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181
Efecto de la chía (Salvia hispanica) en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de la miel de abeja (Apis mellifera)
por Rivas M., Marifer W.
Publicado 2021
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182
Caracterización fisicoquímica, sensorial y microbiológica del polen con miel
por Ortiz G., Claudia R.
Publicado 2018
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183
Efecto de la jalea real en las características químicas y sensoriales del yogur natural batido
por Mejía R., Tatiana A.
Publicado 2021
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Tesis
184
Efecto del contenido de miel y polen en las características físico-químicas y sensoriales del almíbar de mango (Mangífera indica)
por Guillermo H., Betsy C.
Publicado 2017
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185
Estudio de factibilidad para la introducción y comercialización del polen marca Zamorano en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras
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186
Efecto del tiempo de secado en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del polen de abejas (Apis mellifera)
por Ramirez Del J., Yordany
Publicado 2016
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Tesis
187
Efecto del contenido de polen y sábila en las características físico-químicas y sensoriales del almíbar de mango (Mangifera indica)
por Hernández C., Moisés A.
Publicado 2018
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188
Efecto del uso de levaduras y concentración de °Brix en las características fisicoquímicas y sensoriales de vino de fresa con miel
por Lucero M., Pedro D.
Publicado 2015
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189
Comparación del efecto antimicrobiano del propóleo y el benzoato de sodio en mermelada de mango de la Escuela Agrícola Panamericana
por Gerónimo M., Ana M.
Publicado 2012
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Tesis
190
Buenas prácticas de manufactura para cosecha y procesamiento de polen producido en la cordillera de El Merendón, San Pedro Sula, Honduras
por Bográn L., Enrique E.
Publicado 2020
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191
Estudio de factibilidad para la implementación de línea de peletizado, en la Planta de Alimentos Concentrados para consumo animal de Zamorano
por Mosquera G., George E.
Publicado 2024
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192
Efecto de tratamiento térmico y tipo de empaque en las propiedades físico-químicas y microbiológicas de yuca mínimamente procesada
por Mis S., María J.
Publicado 2014
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Tesis
193
Efecto de la pasteurización en propiedades químicas, microbiológicas y sensoriales de la miel de abeja melipona (Tetragonisca angustula)
por Aguilar P., Yoselin L.
Publicado 2021
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194
Evaluación de sobrevivencia de Salmonella en papaya (Carica papaya) deshidratada con método de convección y osmo-convección
por Monroy P., María T.
Publicado 2022
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195
Efecto de la miel de abeja en las características físico-sensoriales del helado de banano
por Caballero A., Irina E.
Publicado 2012
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196
Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de miel cremada sabor mora en presentación de 250 gr. en Tegucigalpa, Honduras
por Vásquez A., Catherine T.
Publicado 2012
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197
Producción y rendimiento de 17 variedades de calabazas y jícaras (Cucurbita pepo) bajo condiciones de invierno en Zamorano, Honduras
“...Roca Landivar, A; Sabillón Valladares, M. 2011. Evaluación de crecimiento y producción de 17...”
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198
Evaluación de la eficiencia en desnitrificación de efluentes agrícolas mediante el uso de un biorreactor en el centro de Illinois
por Valladares C., Mariam G.
Publicado 2013
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199
Efecto de dos gomas y tintura de propóleo en el desarrollo de un recubrimiento evaluado en zanahoria (Daucus carota)
por Moreno H., David R.
Publicado 2013
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200
Análisis de polimorfismos en el gen de lactoferrina como indicadores de mastitis en ganado Holstein de Zamorano
por Valladares M., Pablo A.
Publicado 2020
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