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  1. Diseño de congelador rápido para lulo y tomate de árbol. by Álvarez, Gustavo, Orrego, Carlos Eduardo

    Published 2018
    “…Estudio efectuado en la Universidad Nacional de Colombia, sede Manizales, por medio del cual se hicieron mediciones para establecer los coeficientes convectivos en el descenso de la To. …”
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