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Selección de levaduras nativas para elaboración de vino orgánico de calidad con propiedades vitivinícolas distintivas

“…Tradicional. Por eso se considera que este tipo de vino es la ecuación perfecta entre calidad y salud.Las cepas de levaduras vínicas fueron previamente identificadas mediante métodos moleculares (CECTA USACH), con lo cual se tiene una certeza cercana al 100 % de que se trabaja con dicha especie, además, se comparó el DNA de cada cepa con el de levaduras comerciales, por lo tanto, son certificadas como nativas de la Isla de Maipo en la RM. …”
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Herramientas básicas para efectuar monitoreo de plagas y organismos benéficos a nivel de productores, para el control integrado de plagas en la producción hortofrutícola

Materias: “…ENFERMEDADES Y PLAGAS…”
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Introducción de Proteáceas como Alternativa Productiva al Secano de la Quinta Región

“…En este marco la elección de clima y suelo para el cultivo de estas especies resulta la apropiada, ya que se trata de especies que requieren de suelos ácidos, bajos en fósforo y de un clima mediterráneo libre de heladas severas. …”
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Introducir y evaluar el comportamiento de variedades de arándano (Highbush y Rabbiteye) en la IV Región

“…Fuera del éxito alcanzado por los empresarios con la uva de mesa de exportación, los pequeños productores vienen enfrentando dificultades con sus cultivos anuales, hortalizas y frutales como uva pisquera y damascos, los cuales están en proceso de erradicación por su baja rentabilidad.El arándano es uno de los pocos cultivos que aun tiene un retorno expresivo y garantizado a nivel de productor debido a la oferta del producto a los mercados internacionales en períodos de contraestación de la producción americana y europea.Las perspectivas de la IV Región para la producción y comercialización de arándanos se basan en la posibilidad de poder ofrecer producto fresco en los períodos de inicio y final de la temporada de exportación, períodos en los cuales se obtienen los precios más altos y consecuentemente mayor retorno a productor.Existen posibilidades concretas de que la IV Región se beneficie de los altos retornos a productor en el inicio y final de la temporada de exportación desde que se definan cuales variedades de Highbush y/o Rabbiteye debieran ser plantadas en la región. …”
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Desarrollo del arándano en el secano costero de Arauco y Ñuble, VIII Región

Materias: “…MANEJO DE CULTIVO…”
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Búsqueda de alternativas de origen vegetal para el control de plaga de los granos almacenados áfidos y enfermedades fungosas

Materias: “…CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES…”
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Las Proteáceas, una Oportunidad de Desarrollo Económico para el Secano Costero de la Sexta Región

Materias: “…CULTIVOS DE SECANO…”
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Selección, multiplicación y domesticación de 5 especies de flora autóctona de carácter ornamental de la Región de Magallanes y Antártica Chilena

“…El proyecto básicamente consistió en tres etapas:1- Selección : caracterización ambiental de los sitios Identificación y descripción taxonómica de las especies seleccionadas Fenología in Situ 2- Multiplicación:Vegetativa Sexual 3- Domesticación:Manejo agronómico Viverización Uso ornamental Fenología Ex situ LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO:UNIVERSIDAD DE MAGALLANES Centro de Horticultura y Floricultura ’Lothar Blunck’ ASPECTOS METODOLÓGICOS:- Caracterización ambiental de los sitios de extracción de especímenes- Identificación y descripción taxonómica de las especies seleccionadas- Fenología in situ- Caracterización botánica de las especies en estudio- Fenología ex situ- Reproducción Vegetativa- Viverización, manejo agronómico y domesticación- Instituto de la Patagonia, Punta Arenas.…”
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Desarrollo de un sistema económico para la reducción de la concentración de boro en aguas de varias cuencas problemáticas de la zona norte hasta niveles que viabilicen su uso en el riego para permitir una agricultura diversificada

Materias: “…AGUAS DE RIEGO…”
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Sistema de producción orgánica para el valle de riego de la zona centro sur de Chile : estudio de manejo integral de un predio orgánico comercial

“…La superficie chilena actual sujeta a manejo orgánico es de 4.250 ha, y la proyección de crecimiento en superficie indica la existencia de 646.150 ha en el ano 2003, para luego continuar con una tasa de crecimiento del 5% (AAOCH, 2002).Si bien la Agricultura Orgánica parece una práctica artesanal, requiere de una mejor preparación y conocimiento de aspectos biológicos, como también necesita agricultores abiertos a los cambios tecnológicos que aplica el sistema. …”
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Evaluación y difusión del pistacho en condiciones de secano o riego subóptimo, como alternativa económica y ambientalmente sustentable en el secano interior

“…A través de las presentaciones se analiza la producción, elaboración y comercialización del pistacho en Chile, se incluye exposiciones sobre manejo y tecnología, avances y resultados de la investigación en torno al pistacho en Chile, y la experiencia productiva y comercial en este cultivo.Se muestran algunos resultados preliminares de la producción de este fruto como alternativa económica sustentable en la zona del secano interior, y las perspectivas en el mercado de su comercialización.…”
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Evaluación de cepas nativas de la bacteria Bacillus subtilis en el biocontrol de enfermedades bacterianas de cultivos hortofrutícolas de importancia regional

Materias: “…ENFERMEDADES Y PLAGAS…”
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Establecimiento de tunales (opuntia ficus-indica) como alternativa productiva de una agricultura sustentable en el secano de la provincia de Talca

Materias: “…PÉRDIDA DE SUELO…”
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Sistema de información integral para un modelo de gestión de calidad total en la producción de ovinos : prototipo en la Sexta Región

Materias: “…SISTEMA DE INFORMACIÓN…”
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Implementación de un sistema de gestión y operación asociativo para comercializar hortalizas de empresas campesinas del valle central de Chile

Materias: “…SISTEMA DE GESTIÓN…”
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Integración horizontal entre productores empresariales y campesinos de arándano para el mejoramiento competitivo

“…El proyecto pretende implementar y evaluar sistemáticamente en la práctica tres fórmulas de integración horizontal entre productores empresariales y campesinos, con las cuales lograr una transferencia de experiencias entre los participantes y un perfeccionamiento empresarial y técnico de éstos (nivel 1 de integración); reunir una oferta y volumen de operación conjunta que les mejore su poder de negociación, principalmente a los pequeños (nivel 2); y desarrollar inversiones conjuntas entre los participantes, que aprovechen oportunidades sobre la base de la combinación de fortalezas de ambos (nivel 3). …”
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Los Sabores de Aysén, proyecto piloto de valorización territorial en base a los productos locales de la región de Aysén

“…Codesa, organización no gubernamental que vela por el desarrollo sustentable de la región de Aysén, desea a través de este proyecto crear una unidad de gestión para la valorización y promoción de los productos locales. …”
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Creación de un centro de información municipal de apoyo a la gestión productiva silvoagropecuaria de la Comuna de Curepto

Materias: “…SISTEMA DE INFORMACIÓN…”
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Introducción de la serradella y formación de bancos de semilla en sistemas ganaderos frágiles de pequeños agricultores del secano interior de la IX Región

“…Esta persistencia promedio alcanza 4 a 8 años (Rojas y Romero, 1990). En este aspecto, el mayor déficit hídrico en la época estival, de 4 a 5 meses, es el factor que más limita la producción de la pradera, lo cual se traduce en el mediano plazo, en praderas degradadas, con presencia de especies malezas persistentes como la chépica, de baja producción y calidad. …”
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Producción y comercialización de snacks de carne deshidratada bovina

“…En la actualidad los sectores pecuario y de tecnificación de carnes rojas se enfrentan a una creciente competencia de países vecinos, el aumento de productos sustitutos y un menor consumo de parte de la población esencialmente por razones de salud (alto consumo de colesterol y de grasas) por lo cual es indispensable explorar alternativas de utilización de estos productos. …”
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