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  1. Inclusión de torta de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) en dietas extrusadas de juveniles de paco (Piaractus brachypomus) sobre: perfil bioquímico sanguíneo por Murga Ramirez, Yormin Wilder

    Publicado 2024
    “…El trabajo se realizó en la piscicultura el encanto de Saipai, localizado en la provincia de Leoncio Prado – Huánuco, con el objetivo de determinar los niveles de hemoglobina, hematocrito, proteína sérica, albúmina, aspartato aminotransferasa (AST) y alanina aminotransferasa (ALT) en juveniles de Paco, alimentados con dietas extrusadas incluidas con diferentes niveles de torta de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.), para ello se utilizaron 60 Pacos con 2.5 meses de edad, con peso vivo de 81.72 ± 14.1g y una longitud total de 14.28 ± 0.48 cm, los cuales fueron distribuidos en un diseño completamente al azar con arreglo factorial 5 x 3 (5 niveles de inclusión de TSI x 3 momentos 0, 30 y 60 días de evaluación) con 15 tratamientos y 4 repeticiones; las evaluaciones se hicieron a 0, 30 y 60 días de iniciado el ensayo. …”
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    Tesis
  2. Informe final. Tocho por International Potato Center

    Publicado 2023
    “…Tocho es un emocionante emprendimiento que se dedica a la producción de barras energéticas elaboradas a base de tarwi, una leguminosa de alto valor nutricional. …”
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    Informe técnico
  3. Nutrientes digestibles y energía metabolizable del sacha inchi (Plukenetia volúbilis L.) precocido peletizado y precocido extruido en cuyes (Cavia porcellus) en Tingo María. por Linares Rivera, Jaime Lizardo

    Publicado 2016
    “…El proceso del precocido del Sacha inchi integral, se realizó a 95°C/15' y el peletizado de Sacha inchi integral precocido, se realizó a 87°C y la extrusión a 105°C. …”
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    Tesis
  4. IV asamblea de socios.

    Publicado 2018
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    Informe técnico

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