Resultados de búsqueda - Sigüenza~
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High Hydrostatic Pressure-Based Combination Strategies for Microbial Inactivation of Food Products: The Cases of Emerging Combination Patterns
Publicado 2022“…Resumen: La alta demanda de características frescas de vegetales y frutas (V&F) impulsa la implementación industrial de la alta presión hidrostática (HHP), debido a su capacidad para mantener simultáneamente las características organolépticas originales y lograr el efecto conservante de los alimentos. Sin embargo, siguen existiendo grandes desafíos para garantizar la inactivación microbiana completa basándose únicamente en tratamientos HHP individuales, incluidas las cepas resistentes a la presión y la regeneración de microbios dañados durante el proceso de almacenamiento. …”
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Artículo -
La huella de carbono del maíz como vínculo entre producción y ambiente
Publicado 2024“…Los métodos utilizados siguen las normas ISO 14067 y las directrices del Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático. …”
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Artículo -
Respuesta detoxificante en larvas Apis mellifera expuestas a intensificación agrícola
Publicado 2025Enlace del recurso
Conferencia -
Comprender el idioma de los horticultores en un mar de complejidades
Publicado 2021“…La situación de la fruticultura local y regional no mejoró y fue la resultante de un proceso de debilitamiento y desaparición de agricultores familiares dedicados a la fruticultura en el Alto Valle y, particularmente, en este área con montes y variedades tradicionales de manzanas (Bendini, 2005).Casi 30 años después, algunas de esas chacras siguen abandonadas mientras que una gran parte de ellas se encuentra cultivada con hortalizas para el consumo en fresco. …”
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Capítulo de libro -
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Boletín Agroclimático Nacional No.7
Publicado 2023“…En el sur de la amazonia durante este mes se presenta una disminución de las lluvias con respecto a junio aunque los valores siguen siendo moderados.…”
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Boletín técnico -
Tipologías y manejo de fincas cafetaleras en los municipios de San Ramón y Matagalpa, Nicaragua
Publicado 2003“…El análisis de gerencia reflejó que los productores muestran una tendencia a diversificar la sombra del cafetal con musáceas, cítricos y frutales si los precios del café en los próximos cinco años siguen bajos y sin importar el tamaño de la finca. …”
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Tesis -
Cartografía de un nuevo Modelo de Estados y Transiciones de la Estepa Magallánica Seca en la Patagonia argentina
Publicado 2021“…El 39% del área correspondió a Coironales en buena condición de conservación, dominantes al sur. Le siguen en importancia las Estepas Subarbustivas con P. chrysophylla (18%) y las Estepas Subarbustivas (15%), ambas degradadas. …”
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Artículo -
Manual sobre diagnóstico molecular de leptospirosis
Publicado 2022“…Los otros grupos de investigación que formaron parte como colaboradores en diversos proyectos y siguen siendo parte de este suman un valor importante en la recolección de muestras y publicación de datos. …”
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Libro -
Comercialización y consumo de carne caprina. Ganadería familiar y campesina en Santiago del Estero
Publicado 2025“…El documento se estructura en tres partes que siguen a esta introducción. En la primera parte, se analiza la actividad caprina desde la perspectiva de la comercialización, pero de forma relacionada con aspectos productivos. …”
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Libro -
Análisis de las amenazas a deslizamiento de tierra e inundaciones y su influencia socio ambiental en la gestión de riesgo en la microcuenca El Espinal, Municipio de Pueblo Nuevo, D...
Publicado 2014“…El análisis global por tipo de vulnerabilidad en la microcuenca El Espinal presentó vulnerabilidad muy alta en los aspectos económico, técnico, ecológico, institucional y físico , le siguen en orden de import ancia con vulnerabilidad alta los aspectos culturales, políticos, educativos e ideológicos y por ultimo con una vulnerabilidad moderada el aspecto social, siendo el capital humano una fortaleza que los tomadores de decisiones deben focalizar pa ra la implementación de acciones de prevención y mitigación de desastres naturales. …”
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Tesis -
Boletín Agroclimático Regional: mesa técnica agroclimática de Casanare julio 2023
Publicado 2023“…De otro lado, las aguas superficiales del Pacífico Ecuatorial siguen calentándose y "El Niño" se desarrolla con fuerza. …”
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Boletín técnico -
Duraznero: situación actual en Uruguay, Brasil y Argentina
Publicado 2021“…Últimamente se ha dado un proceso de crecimiento en escala y concentración de la producción, aunque las características del cultivo lo siguen haciendo muy apto para el pequeño productor. …”
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Artículo