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Manual de tecnologías en la cadena agroindustrial de la yuca (Manihot esculenta Crantz) por Barragán Arturo, Mary Isabel, López, J.M., Cadavid López, Luis Fernando, Lucas Aguirre, Juan Carlos, Arias, V.B., Alonso Alcalá, Lisímaco, Calle, F., Álvarez, E., Jaramillo, Gustavo, Agudelo Valencia, ML, Llano Rodríguez, Germán Alberto
Publicado 2002“…Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), Programa Nacional de Competitividad y Desarrollo Tecnológico en la Cadena Agroindustrial de Frutas y Hortalizas…”
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