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  1. Evaluación del sistema de análisis, puntos críticos y control de riesgo en el matadero NICA BEEF PACKERS S.A, del municipio de Condega, departamento de Estelí, en el año 2015 por Martínez Castro, Martha Johanna

    Publicado 2016
    “…(Picado, 2002).El objetivo del presente estudio de caso fue: Contrastar la aplicación de las normas Sistemas de Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control (HACCP) en el periodo 2014 – 2015, en el MATADERO NICA BEEF PACKERS S.A, que funciona en el municipio de Condega, Departamento de Estelí, Nicaragua. …”
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  2. Evaluación de prácticas zoosanitarias en equinos de cuadra implementado en la Ganadería Solórzano S.A, dirigida al control de Habronemiosis y Onicomicosis (hormiguillo), departamen... por Mayorga Dávila , Urania del Socorro

    Publicado 2017
    “…El presente estudio se realizó en la ciudad de Managua, en la Ganadería Solórzano S.A. con la finalidad de evaluar las prácticas de zoohigiene,así como la deficiencia en los planes sanitarios y barreras zoosanitaria implementados en esta ganadería. …”
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