Resultados para SLU/Dept. of Food Science

Resultados para SLU/Dept. of Food Science Mostrando 1 - 50 Resultados de 90 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=SLU%2FDept.+of+Food+Science&type=Publisher&lng=es 90 0 50 Effect of dietary flavonoids on hepatic CYP2E1 and 3A4 activity : implication for food-drug interactions Sun, 01 Jan 2017 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU10070 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU10070 Östlund, Johanna H2 2017 Östlund, Johanna 0 Sodium reduction in emulsion-type sausage Fri, 01 Jan 2016 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU10097 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU10097 Skogsberg, Lisa H2 2016 Skogsberg, Lisa 0 Listeria monocytogenes i vakuumförpackad lax Wed, 01 Jan 2003 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU11136 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU11136 Mandorf, Elisabeth L3 2003 Mandorf, Elisabeth 0 Den livsmedelshygieniska kvaliteten hos franska opastöriserade dessertostar Wed, 01 Jan 2003 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU11156 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU11156 Söderqvist, Karin L3 2003 Söderqvist, Karin 0 Hygienisk kvalitet hos svensk älgfärs med avseende främst på förekomst av koagulaspositiva stafylokocker och Escherichia coli Thu, 01 Jan 2004 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU11177 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU11177 Strandell, Anna L3 2004 Strandell, Anna 0 Säkra rätter i restaurangköket : en handledning för ökad kunskap om mikrobiologiska risker i råvaror, i rätter och med tillagningstekniker Mon, 01 Jan 2007 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU11355 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU11355 Berntsson, Kristin L3 2007 Berntsson, Kristin 0 Differences among variety samples of Avena strigosa regarding β-glucan, tocopherols, tocotrienols and avenanthramides Tue, 01 Jan 2013 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU13699 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU13699 Smitterberg, Maria H2 2013 Smitterberg, Maria 0 Järnberikning av mjöl : exemplifierat med Egypten och Iran Fri, 01 Jan 2010 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1403 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1403 Johansson, Matilda M2 2010 Johansson, Matilda 0 Kontroll av rengöring med ATP-luminometer hos livsmedelsverksamheter med pizzaberedning i Sundbybergs kommun Fri, 01 Jan 2010 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1605 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1605 Seim, Anna H1 2010 Seim, Anna 0 "Det är bara för oss att gilla läget" : livsmedelskagstiftning och livsmedelskontroll ur verksamhetsutövarens perspektiv : en kvalitativ studie genomförd i kommunala skolkök Fri, 01 Jan 2010 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1606 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1606 Ekmyr, Anita H1 2010 Ekmyr, Anita 0 Säker mat och måltider för äldre i Stockholms stads äldreomsorg Fri, 01 Jan 2010 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1621 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1621 Dichenkova, Irina H1 2010 Dichenkova, Irina 0 Den mikrobiologiska kvaliteten på is och dryck på livsmedelsföretag i Borlänge kommun Fri, 01 Jan 2010 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1652 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1652 Olsson, Thomas H1 2010 Olsson, Thomas 0 Hållbarhetsaspekter i svenska livsmedelsmärkningar Fri, 01 Jan 2021 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU17117 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU17117 söderberg, julia M2 2021 söderberg, julia 0 Tritordeum : evaluation of a new food cereal Fri, 01 Jan 2010 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1726 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1726 Erlandsson, Anna H1 2010 Erlandsson, Anna 0 Honung och biodling : honungens ursprung, egenskaper och effekter på människans hälsa Fri, 01 Jan 2010 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1960 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1960 Bergfeldt, Louise M2 2010 Bergfeldt, Louise 0 Kommunal tillsyn av gårdsmejerier Thu, 01 Jan 2009 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1978 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1978 Eriksson, Mattias H1 2009 Eriksson, Mattias 0 When does the protein profile in milk normalize after antibiotic treatment against clinical mastitis? Fri, 01 Jan 2010 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1992 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU1992 Åkesson, Hedvig H1 2010 Åkesson, Hedvig 0 Pepparmyntans bioaktiva ämnen - hur påverkar de människors hälsa? Fri, 01 Jan 2010 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU2063 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU2063 Pallin, Anton M2 2010 Pallin, Anton 0 Mineral composition of New Zealand monofloral honeys Fri, 01 Jan 2010 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU2064 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU2064 Emmertz, Andrea M2 2010 Emmertz, Andrea 0 Kvaliteten hos charkprodukter efter borttagandet av namnskydd, samt införandet av EU:s köttdefinition Sat, 01 Jan 2011 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU2812 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU2812 Olsson, Elin H1 2011 Olsson, Elin 0 Ekologiska livsmedel med fokus på märkning Thu, 01 Jan 2009 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU3145 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU3145 Torstensson, Helena H1 2009 Torstensson, Helena 0 Hantering av kost fri från allergener inom förskola, skola och äldreomsorg Sat, 01 Jan 2011 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU3210 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU3210 Bjärmark, Louise H1 2011 Bjärmark, Louise 0 Temperaturer i kött- och charkkylar Sat, 01 Jan 2011 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU3212 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU3212 Omberg, Helena H1 2011 Omberg, Helena 0 Reasons to believe - reasons to buy : factors influencing the consumers' choice when buying probiotic products Sat, 01 Jan 2011 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU3682 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU3682 Elmlund, Emelie M2 2011 Elmlund, Emelie 0 Dietary intake of zinc and iron within the female population of two farming villages in the Red River Delta, Vietnam Sun, 01 Jan 2012 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4098 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4098 Samuelsson, Anna M2 2012 Samuelsson, Anna 0 Fett - rekommendationer, kostvanor och konsumtion mellan 1935 och 2009 Sun, 01 Jan 2012 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4456 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4456 Aker, Hanna M2 2012 Aker, Hanna 0 Tillagning i mikrovågsugn och dess effekt på livsmedel : en jämförelse med konventionell tillagning Sat, 01 Jan 2011 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4463 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4463 Gottfridsson, Linda M2 2011 Gottfridsson, Linda 0 Mörningsprocessen i nötkött och en kartläggning av mörningsmetoder i praktiken Sat, 01 Jan 2011 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4466 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4466 Karlsson, Erica M2 2011 Karlsson, Erica 0 Modifierad stärkelse i livsmedel : en översikt över kemiska modifikationer Sun, 01 Jan 2012 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4469 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4469 Bylund, John M2 2012 Bylund, John 0 Pesticider i frukt och grönsaker : en litteraturstudie om förekomst och risker för människans hälsa Sun, 01 Jan 2012 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4475 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4475 Alehagen, Magdalena M2 2012 Alehagen, Magdalena 0 Development of a method for determination of pesticide residues in honey using liquid chromatography tandem mass spectrometry Sun, 01 Jan 2012 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4476 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4476 Alehagen, Magdalena H2 2012 Alehagen, Magdalena 0 Coops egna märkesvaror : en uppdatering av varukraven Sat, 01 Jan 2011 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4497 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4497 Hellman, Minna M2 2011 Hellman, Minna 0 Mjölkens sammansättning : konventionell kontra ekologisk produktion Sun, 01 Jan 2012 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4498 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4498 Östlund, Johanna M2 2012 Östlund, Johanna 0 Vad gör en livsmedelsinspektör egentligen? : en studie om livsmedelsinspektörens yrkesroll sedd ur olika perspektiv Thu, 01 Jan 2009 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU455 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU455 Hogmark, Åsa H1 2009 Hogmark, Åsa 0 Psykrotrofa och termoresistenta bakterier i mjölk och deras påverkan på kvalitén Sun, 01 Jan 2012 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4768 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4768 Rolander, Louise M2 2012 Rolander, Louise 0 Dietary fibre composition and sensory analysis of heat treated wheat and rye bran Sun, 01 Jan 2012 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4771 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4771 Johansson, Matilda H2 2012 Johansson, Matilda 0 Kartläggning av användningen av slaktblod i Sverige Sun, 01 Jan 2012 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4778 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4778 Nykänen, Hanna M2 2012 Nykänen, Hanna 0 Mörning av rostbiff i vakuum och i Tublin mörningspåse : effekt på köttkvalitet och konsumenternas preferens Sun, 01 Jan 2012 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4782 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU4782 Wallby, Anna H1 2012 Wallby, Anna 0 Improving peri-urban home gardens in Hyderabad, India Sun, 01 Jan 2012 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5135 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5135 Andersson, Karolin M2 2012 Andersson, Karolin 0 Jäst i frysta degar : jämförelse av jästsorter, påverkan av infrysning och bakningens tillvägagångssätt Sun, 01 Jan 2012 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5210 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5210 Bergfeldt, Louise H1 2012 Bergfeldt, Louise 0 New blend product : development of a product recipe Sun, 01 Jan 2012 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5226 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5226 Wänerskär, Sofia H2 2012 Wänerskär, Sofia 0 Flour from three local varieties of Cassava (Manihot Esculenta Crantz) - physico-chemical properties, bread making quality and sensory evaluation : a Minor Field Study in Ghana Tue, 01 Jan 2013 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5268 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5268 Eriksson, Estelle H2 2013 Eriksson, Estelle 0 Smak och konsistens hos ost : en litteraturstudie kring årstiderna och fodrets inverkan Sat, 01 Jan 2011 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5269 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5269 Valentin, Louise M2 2011 Valentin, Louise 0 Marmoreringsstandard på nötkött : nulägesanalys och kartläggning av slakterinäringens perspektiv Tue, 01 Jan 2013 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5321 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5321 Karlsson, Erica H1 2013 Karlsson, Erica 0 Bread volume and Alkylresorcinol content in rye bread baked with high and low levels of Alkylresorcinols Thu, 01 Jan 2009 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU547 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU547 Hedkvist, Sofie H1 2009 Hedkvist, Sofie 0 Identification of flavour in fresh feijoa fruit Tue, 01 Jan 2013 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5619 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU5619 Nyström, Angelica M2 2013 Nyström, Angelica 0 Matsvinn på förskolor i Uppsala kommun Thu, 01 Jan 2009 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU599 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU599 Jansson, Marie H1 2009 Jansson, Marie 0 Challenges and Opportunities in Swedish Apiculture Sun, 01 Jan 2012 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU6181 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU6181 Valentin, Louise H2 2012 Valentin, Louise 0 Jämförelse av konsumtions- och intagsdata mellan Matkorgen 2010 och Riksmaten 2010-11 : exempel på några näringsämnen och toxiska metaller Tue, 01 Jan 2013 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU6182 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU6182 Germundsson, Lisa H1 2013 Germundsson, Lisa 0 Mjölkproduktion – kvalitetssäkring från gård till mejeri samt möjliga risker för konsumenten Tue, 01 Jan 2013 05:25:59 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU6183 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoSLU6183 Lindberg, Sanna M2 2013 Lindberg, Sanna 0