Search Results - SLU/Dept. of Food Science

Refine Results
  1. Cover Image

    Ekologiska livsmedel med fokus på märkning by Torstensson, Helena

    Published 2009
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    H1
  2. Cover Image

    Hantering av kost fri från allergener inom förskola, skola och äldreomsorg by Bjärmark, Louise

    Published 2011
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    H1
  3. Cover Image

    Temperaturer i kött- och charkkylar by Omberg, Helena

    Published 2011
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    H1
  4. Cover Image

    Reasons to believe - reasons to buy : factors influencing the consumers' choice when buying probiotic products by Elmlund, Emelie, Ros, Mirjam

    Published 2011
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    M2
  5. Cover Image

    Dietary intake of zinc and iron within the female population of two farming villages in the Red River Delta, Vietnam by Samuelsson, Anna, Sjödin, Renée

    Published 2012
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    M2
  6. Cover Image

    Fett - rekommendationer, kostvanor och konsumtion mellan 1935 och 2009 by Aker, Hanna, Germundsson, Lisa

    Published 2012
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    M2
  7. Cover Image

    Tillagning i mikrovågsugn och dess effekt på livsmedel : en jämförelse med konventionell tillagning by Gottfridsson, Linda

    Published 2011
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    M2
  8. Cover Image

    Mörningsprocessen i nötkött och en kartläggning av mörningsmetoder i praktiken by Karlsson, Erica

    Published 2011
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    M2
  9. Cover Image

    Modifierad stärkelse i livsmedel : en översikt över kemiska modifikationer by Bylund, John

    Published 2012
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    M2
  10. Cover Image

    Pesticider i frukt och grönsaker : en litteraturstudie om förekomst och risker för människans hälsa by Alehagen, Magdalena

    Published 2012
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    M2
  11. Cover Image

    Development of a method for determination of pesticide residues in honey using liquid chromatography tandem mass spectrometry by Alehagen, Magdalena

    Published 2012
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    H2
  12. Cover Image

    Coops egna märkesvaror : en uppdatering av varukraven by Hellman, Minna

    Published 2011
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    M2
  13. Cover Image

    Mjölkens sammansättning : konventionell kontra ekologisk produktion by Östlund, Johanna

    Published 2012
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    M2
  14. Cover Image

    Vad gör en livsmedelsinspektör egentligen? : en studie om livsmedelsinspektörens yrkesroll sedd ur olika perspektiv by Hogmark, Åsa

    Published 2009
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    H1
  15. Cover Image

    Psykrotrofa och termoresistenta bakterier i mjölk och deras påverkan på kvalitén by Rolander, Louise

    Published 2012
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    M2
  16. Cover Image

    Dietary fibre composition and sensory analysis of heat treated wheat and rye bran by Johansson, Matilda

    Published 2012
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    H2
  17. Cover Image

    Kartläggning av användningen av slaktblod i Sverige by Nykänen, Hanna

    Published 2012
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    M2
  18. Cover Image

    Mörning av rostbiff i vakuum och i Tublin mörningspåse : effekt på köttkvalitet och konsumenternas preferens by Wallby, Anna

    Published 2012
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    H1
  19. Cover Image

    Improving peri-urban home gardens in Hyderabad, India by Andersson, Karolin, Henriksson, Katarina

    Published 2012
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    M2
  20. Cover Image

    Jäst i frysta degar : jämförelse av jästsorter, påverkan av infrysning och bakningens tillvägagångssätt by Bergfeldt, Louise

    Published 2012
    “…SLU/Dept. of Food Science…”
    H1

Search Tools: