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  1. Mejoramiento y Actualización de Sistema NFT Hidropónico

    Published 2024
    Subjects: “…SISTEMA HIDROPÓNICO…”
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  2. Laboratorio de micropropagación de especies frutales de interés económico para la zona sur

    Published 2024
    “…Es por esto que la solución a desarrollar es producir plantas in vitro, en un sistema estéril, donde se manejen todas las variables de producción, desde los sustratos que se elige para estimular el crecimiento, la temperatura y fotoperiodo al que se exponen. …”
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  3. Innovación en la estrategia de comercialización y marketing para Mipymes agrícolas y sus derivados

    Published 2024
    “…Pero su comercialización representa una brecha aún no resuelta adecuadamente, ya que, en su mayoría, dependen aún de intermediarios o exportadoras quienes determinan precios y condiciones de pago. …”
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  4. Abrazando la transformación digital para una agroindustria sostenible

    Published 2024
    “…Lidero Mumulkan, y codirigió también el Centro UC de Excelencia en Gestión de la Producción (GEPUC), también fue socio fundador de Trongkai. El aclara que agroindustria no es lo mismo que industria agroalimentaria, “en general cuando hablamos de agroindustria hablamos de todos los procesos involucrados en la transformación de aquellos productos que vienen del campo pero pueden terminar en distintos tipos de productos que no necesariamente son alimentos o bebidas pero la industria agroalimentaria como subconjunto se enfoca netamente en productos finales que son alimentos, bebidas, jugo, vino, etcétera”.…”
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  5. Smartfield: piloto de seguimiento y control hídrico

    Published 2024
    Subjects: “…SENSORES DE HUMEDAD DE SUELO…”
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  6. Principales enfermedades que afectan la utilización de la carne y subproductos ovinos

    Published 2024
    “…•Evitar el consumo de vísceras al momento de realizar una faena en establecimientos no formales, ya que puede existir el parásito en su interior y no ser perceptivo por el ser humano.…”
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    Presentaciones
  7. Alimentación y salud : Propiedades nutricionales de los alimentos

    Published 2024
    Subjects: “…ALIMENTACIÓN SALUDABLE…”
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  8. Rescate, valorización y utilización de los subproductos del cordero en la gastronomía de la Patagonia Norte de Chile PYT-2016-0356

    Published 2024
    “…Esta presentación nos muestra como su objetivo fue Recuperar y compilar recetas ancestrales a partir de la utilización de sus subproductos en la gastronomía de la Patagonia norte de Chile, se trabajó con 6 grupos focales desde San Pablo a Quellón, y se espera lograr Elaborar un recetario de platos gastronómicos utilizando los interiores del cordero.…”
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  9. Valorización del costo de producción de canales y sub productos ovinos

    Published 2024
    “…Esta presentación nos muestra el costo de producción de canales y sub productos ovinos, y concluye que se debe aumentar el peso de canal para tener cortes mayores pensando en la preparaciones gastronómicas y que el uso de interiores para la fabricación de productos podría ser una interesante alternativa para el desarrollo de nuevo negocios.…”
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  10. Criadillas con Salsa de Queso

    Published 2024
    “…En este video se muestra como se preparan Criadillas con Salsa de Queso. …”
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  11. Puesta en valor de pepino dulce (Solanum muricatum), producido en el Valle de Limarí, a través de la caracterización del recurso genético local asociado a su origen geográfico y el rescate de ecotipos promisorios

    Published 2024
    “…En Chile, el cultivo de pepino dulce se concentra mayoritariamente en la Región de Coquimbo, con más de un 80% de la superficie total cultivada. …”
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