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... (Daucus carota L.) var. Red cored Chantenay. Se utilizó un diseño de bloques al azar con arreglo de 2...
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bachelor thesis
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por Sandoval R., Dionicel B.
Publicado 2022
...En este proyecto se elaboró un snack (nachos) con pasta de guandú (Cajanus cajan) y harina de maíz...
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Tesis
1448
... proteína texturizada de soya (St) y harina de frijol biofortificado (Hf), teniendo como objetivos evaluar...
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Tesis
1449
por Lopez F., Perla B.
Publicado 2020
... harina fuente de fibra dietética y que aporte ácidos grasos esenciales. Se evaluaron tres tratamientos...
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Tesis
1450
por Aguirre F., Stephany G.
Publicado 2017
... formular una harina que se enriquecerá con cáscara de huevo (CH). El estudio constó de tres fases: 1...
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Tesis
1451
Publicado 2021
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eBook
1452
1453
por Céspedes Salgado, Luz Marina.
Publicado 2006
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Artículo
1454
Publicado 2020
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eBook
1455
Publicado 2020
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eBook
1456
1457
Publicado 2019
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1458
por Ospina Botero, Mireya.
Publicado 2020
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1459
Publicado 2011
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1460
Publicado 2021
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