Resultados de búsqueda - Producción de la papa

  1. Evaluación de 20 variedades de papas (Salanum tuberosum L.) en la elaboración de papas pre-fritas y pre-cocidas congeladas a escala de laboratorio en el año 2022 por Gadea Zelaya, Ester Adriana, Sánchez Ruíz, Alejandra Elixa

    Publicado 2023
    “…El objetivo del estudio fue evaluar el comportamiento de 20 variedades de papas en la elaboración de papas pre-fritas y pre-cocidas congeladas, con el objetivo de satisfacer la necesidad del productor al darle valor agregado a la materia prima, puesto que esta tiende a tener fluctuaciones en cuanto a precio en temporadas bajas de producción. …”
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    Tesis
  2. Rizobacterias promotoras de crecimiento de plantas con capacidad para mejorar la productividad en papa por Arcos Pineda, Jesus Heraclides, Zúñiga Dávila, Doris Elizabeth

    Publicado 2023
    “…La agricultura moderna industrial de alta producción es una de las principales actividades antrópicas de la emisión de gases de efecto invernadero, particularmente el uso excesivo de agroquímicos (fertilizantes y pesticidas sintéticos); esta alta demanda de agroquímicos puede aliviarse con el uso biológico y genético de especies nativas de plantas y microorganismos. …”
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    Artículo
  3. Desinfección y viabilidad in vitro de micorrizas arbusculares asociadas a la papa (Solanum tuberosum L.) para la escalabilidad de inoculantes nativos de alta pureza. por Zamora Jarquín, Andrea María, Cabezas Fonseca, Ericka Olmara, Orozco Noguera, Carlos Ernesto, Cruz Castillo, Jael Bildad

    Publicado 2025
    “…La utilización de metodologías de desinfección y viabilidad de esporas mejora la bioprospección desarrollando nuevos protocolos de producción de micorrizas basados a mejorar la simbiosis e incrementar propágulos infectivos (esporas, hifas y fragmentos de raíz). …”
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    Artículo
  4. Evaluación de variedades comerciales de papa. Campañas: 2021-2025 por Castro, Dario Carlos, Cartagena, Rita Noelia, Cusi, Irma Mirta, Chavarria, Nicolás José

    Publicado 2025
    “…Algunos productores incursionan también en la producción de papas de tipo comercial (Solanum tuberosum ssp. tuberosum), respondiendo principalmente a demandas del mercado. …”
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    Informe técnico
  5. Enmiendas orgánicas y su efecto en las propiedades de suelos alto andinos cultivados con papa nativa (Solanum goniocalyx Juz.et Buk.) por Mendoza Dávalos, Katia, Sanabria Quispe, Samuel, Pérez Porras, Wendy E., Cosme de la Cruz, Roberto Carlos

    Publicado 2021
    “…Las papas nativas tienen creciente aceptación en el mercado nacional e internacional; sin embargo, ante un bajo rendimiento es común la utilización de agroquímicos, lo que acarrea contaminación ambiental, riesgos para la salud e incremento de los costos de producción; ante ello, el uso de enmiendas orgánicas constituye una relevante alternativa. …”
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    Artículo
  6. Sinergias entre microorganismos y fertilización mineral en la calidad de semilla de papa (Solanum tuberosum L.) por Tueros Munive, Miguel Luis, Vilcapoma Paliza, Melina Luz, Pillaca Chillce, Guido Bryan, Velásquez Mantari, José, Campos Villar, Henry, Paitamala Campos, Omar, Matsusaka Quiliano, Daniel Claudio

    Publicado 2025
    “…La productividad del cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) requiere estrategias nutricionales que optimicen el rendimiento sin afectar la calidad comercial de la semilla. …”
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    Artículo
  7. Aplicación de biofertilizantes en el cultivo de papa en la provincia de Tucumán resultados 2021-2023 por Quiroga, Rolando Jose, Garcia, Jose Antonio, Lescano, Zulema Selva, Sosa, Hector Antonio, Kirschbaum, Daniel Santiago, Rudelli, Marcela Maria

    Publicado 2025
    “…En Argentina se cultivan aproximadamente 80.000 ha de papa (Solanum tuberosum), con un rendimiento promedio que ronda las 35 t/ha (Dirección de Producción Agrícola, 2023). …”
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    Artículo
  8. INIA 317 – Altiplano, variedad de papa con buena adaptación en la región altiplánica del Perú por Arcos Pineda, Jesus Heraclides, Gastelo, M., Holguín Chuquimamani, Vitaliano

    Publicado 2023
    “…En las condiciones agroecológicas de esta región, uno de los factores más importantes que limita los niveles de producción y productividad de la papa es el clima adverso. …”
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    Artículo
  9. Margen bruto del cultivo de papa andina. Campaña 2019/2020 por Castro, Dario Carlos, Chavarria, Nicolás José, Cusi, Irma Mirta, Martinez, Daniel Marcelo

    Publicado 2025
    “…La producción de papa andina se encuentra extendida en la región de la puna jujeña y se destaca por la calidad del producto obtenido. …”
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    Informe técnico
  10. Uso de fertilizantes y estimulantes foliares en el cultivo de papa por Sopena, Roberto Alfredo, Quiroga, Rolando Jose, Pisa, María Magdalena, Garcia, Jose Antonio

    Publicado 2024
    “…La papa es un cultivo fundamental para la economía de Tucumán, abasteciendo gran parte del mercado nacional. …”
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    Informe técnico
  11. Situación de las virosis del cultivo de papa en el Sudeste Bonaerense por Salvalaggio, Andrea Eugenia, Bruno, Cecilia Inés, Huarte, Marcelo Atilio, Lopez Lambertini, Paola Maria

    Publicado 2022
    “…La papa que se produce tiene tres destinos: el mercado fresco, la industria y la producción de semilla, la cual se realiza en un área diferenciada. …”
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    Artículo

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