Resultados de búsqueda - Procesos químicos

  1. Prácticas agrícolas realizadas en la cadena de producción y comercialización del cultivo de repollo (Brassica Oleracea, L) su efecto en la calidad e inocuidad del producto final, T... por Rivera Umanzor, Freddy

    Publicado 2018
    “…El objetivo del estudio fue generar conocimiento que contribuya a disminuir los riesgos de contaminación en el cultivo de repollo (Brassica olerasea, L) a través del estudio de la cadena de producción y comercialización en dos zonas de producción, para lo cual se describieron las prácticas agronómicas que se implementan en el proceso de producción y cuáles de estas implican un riego que afecte la inocuidad del productofinal.La investigación se realizó en dos etapas, una de campo y una de laboratorio. …”
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    Tesis
  2. Propuesta del sistema de gestión ambiental en base a ISO 14001:2015 para agroindustrias horizonte verde sac. en el distrito y provincia de Lamas – San Martín por Garay Montes, Richer

    Publicado 2021
    “…Dentro de los aspectos ambientales significativos los más destacados son el Manejo y Disposición Inadecuado de Residuos Sólidos, Consumo de Agua, Mantenimiento Inadecuado de equipos, Disposición de Efluentes y Disposición de productos químicos de limpieza. En la valoración de impactos ambientales, se encontraron 40 impactos negativos y 64 positivos, finalmente se cuenta con un Programa de Gestión de la Empresa y el Manual de Gestión Ambiental. …”
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    Tesis
  3. Remoción de turbiedad del agua para consumo de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, usando el mucílago de Trimfetta rhomboidea Jacq como floculante, 2023 por Espiritu Leon, Yaquelin Ninfa

    Publicado 2024
    “…En el ámbito de la remoción de turbiedad del agua, se destaca el uso predominante de tratamientos convenciones basados en químicos mediante el proceso coagulación y floculación, debido a su eficacia inmediata. …”
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    Tesis
  4. Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de proteína de suero de leche para queso cheddar por Albizú P., Helen C., Ac P., Marlon F.

    Publicado 2012
    “…Se realizaron análisis de costos, físico-químicos, microbiológicos, y análisis sensorial con 12 panelistas no capacitados. …”
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    Tesis
  5. Elaboración de un manual de seguridad ocupacional en el Laboratorio de Análisis de Alimentos de Zamorano por Taborga G., Mauricio

    Publicado 2012
    “…Se encontraron peligros en todas las áreas del LAAZ y se determinó que el riesgo más alto se encuentra en la manipulación de químicos.…”
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    Tesis
  6. Interacción biológica de microorganismos relacionados con Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz Sacc. agente causal de la antracnosis en tomate de árbol (Solanum betaceae (Ca... por Botero Ospina, María José, Aranzazu Hernández, L. Fabio

    Publicado 2018
    “…Estudio experimental, en cuyo desarrollo se incluyeron procesos de aislamiento, identificación y selección de algunos microorganismos promisorios, con propiedades antagonistas y sinergistas, y estudios in vitro del potencial antagónico y sinergista sobre Colletotrichum. …”
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    paper
  7. Análisis del sistema de producción de pitahaya (Hylocereus undatus Britt and Rose) e identificación de riesgos potenciales a la calidad e inocuidad de fruto para exportación, La Co... por Téllez Gaitán, José Florencio

    Publicado 2016
    “…También se realizaron entrevistas a productores para la caracterización del cultivo, diagnóstico de las prácticas culturales en el cultivo para determinar el grado de implementación de (BPA) se realizaron visitas a plantas empacadoras para caracterización del proceso de la fruta para exportación de acuerdo al protocolo IPSA/APHIS/USDA y a la vez verificación de la implementación la norma guía de BPM (RTCA 67.01.33:06).Los resultados de los análisis físico ,químico y bacteriológico sanitario indican según normas de la O.M.S., que el agua está libre de bacterias, ausencia de metales pesados, por lo que es apta para el consumo humano y para procesar alimentos. …”
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    Tesis
  8. Plan nacional de investigación y desarrollo tecnológico de soya: logros e impactos de la investigación en soya 20022005 por Valencia Ramírez, Rubén Alfredo

    Publicado 2006
    “…La soya se ha constituido en una de las principales oleaginosas de ciclo corto para los sistemas de producción del país, por su gran aporte biológico y químico a los suelos, por sus propiedades intrínsecas en cantidad y calidad de proteína y aceite. …”
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    Libro
  9. Fertilización y uso de enmiendas agrícolas por Villarreal Navarrete, Andrea del Pilar, Camelo Rusinque, Mauricio

    Publicado 2024
    “…Asimismo, cabe destacar que las enmiendas pueden producirse a partir de productos químicos u orgánicos, de lo cual depende su clasificación, como se especifica más adelante.…”
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    Capítulo de libro
  10. Módulos de lombricompostaje con residuos de cosecha de tomate por Luque Sanabria, Nadia, Clavijo, Andrea Paola, Chacón Garzón, Iván Edilberto, Villagrán, Edwin Andrés

    Publicado 2024
    “…El compostaje es un proceso que transforma de manera eficiente y segura los residuos orgánicos generados en la finca en materias primas para la producción de cultivos de interés económico e industrial. …”
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    Capítulo de libro
  11. Pre-Factibilidad de la producción de mermelada de mango liofilizado en Zamorano por Tejada M., Francisco J., Lacayo C., Rodolfo A.

    Publicado 2012
    “…La exportación de mango fresco está en aumento y de ese proceso existe un alto porcentaje de fruta que es comercializada en mercado nacional como fruta fresca o procesada, principalmente como jugos y mermelada. …”
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    Tesis
  12. Efecto de una pectinasa e hidróxido de calcio en las características físico-químicas y sensoriales de jugo de sábila con naranja por Jacho C., Ariana V., Vásquez R., Claudia L.

    Publicado 2012
    “…Se realizaron análisis físico-químicos de viscosidad, textura, color, pH y sólidos solubles; además se ejecutaron pruebas sensoriales de aceptación y preferencia. …”
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    Tesis
  13. Desarrollo de una barra nutricional a base de granola y frijol rojo (Phaseolus vulgaris) por Medina H., Margory D.

    Publicado 2012
    “…Se realizaron análisis físico-químicos (humedad, actividad de agua y análisis químico proximal). …”
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    Tesis
  14. Control de calidad estadístico. por Medina de López, Rosalina

    Publicado 2018
    “…Se debe considerar que ningún proceso de producción fabrica todas las unidades exactamente iguales, pués depende del proceso de producción: maquinaria, materia prima, operarios, etc. …”
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    Capítulo de libro
  15. Caracterización y evaluación de la calidad del Bokashi para su empleo en un vivero forestal por Baliran, Valentina, Chavez, Florencia, Fermoselle, Geraldina, Perrone, Ayelen, Pellegrini, Andrea, Balangué, Laura

    Publicado 2019
    “…El propósito de este trabajo fue evaluar parámetros químicos y microbiológicos que determinan la calidad del abono orgánico denominado bokashi para ser aplicado en el Vivero Forestal. …”
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    Conferencia
  16. Desarrollo de la competitividad y consolidación comercial de Lácteos Malleco a través del diseño y puesta en marcha de una estrategia de marketing y del fortalecimiento de la image...

    Publicado 2019
    “…La elaboración de productos a partir de esa leche se realizan a través de un proceso también lo más natural posible, sin adición de químicos como conservantes o gelatina, por lo que el sabor es muy auténtico y diferenciado, otorgando un sello de natural, tradicional, y de alta calidad organoléptica. …”
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    Proyectos

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