Resultados de búsqueda - Procesos de fabricación.

Evaluación de la seguridad viral en productos biológicos por Salazar, Daniela, Franco, Lautaro Nahuel, Becerra, María Luciana, Perez Lopez, Jorgelina, Politzki, Romina Paula, Ruiz, Vanesa, Alvarez, Irene, Olguin Perglione, Cecilia

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Elaboración de costos estándares para el Centro de Capacitación W. K. Kellogg por Arce, R., Andrée Y.

“…Luego se determinó los materiales directos, con el mismo estudio se realizó flujos de procesos para cada servicio para determinar los materiales que se usaban en cada parte del proceso y por último se determinó los gastos indirectos de fabricación mediante tasa de aplicación, que fue sacada a través de un cost driver por volumen, haciendo el cálculo asignable de gastos indirectos a la mano de obra. …”
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Diagnóstico del proceso artesanal de producción de hilo de fibra de alpaca en Puno, Perú por Díaz Garay, Bertha, Larios Francia, Rosa Patricia, Hernández Gorritti, Wilfredo, Chávez Ugaz, Rafael, Gálvez Zárate, Carlos Alberto, Condori Ticona, Andrés, Huanca Mamani, Teodosio

“…Se concluyó que la fabricación artesanal de hilo de alpaca mantiene, principalmente, un proceso manual, sin embargo, se han incorporado pequeñas máquinas como la abridora y la de hilatura, compuestas de dispositivos mecánicos simples, con la finalidad de reducir el tiempo de producción de la fibra y mejorar la calidad del hilo obtenido.…”
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Aspectos generales sobre procesos tecnológicos para el secado de trozos frescos de yuca por Ospina Patiño, Bernardo, Rosero Alpala, Elvia Amparo

“…En este escenario, la yuca se postula como uno de los principales insumos en la fabricación de alimentos balanceados para animales, principalmente como una fuente de carbohidratos (energía). …”
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Avances en la evaluación de la eficiencia energética del proceso de producción de biodiesel para distintas escalas por Huerga, Ignacio Roberto, Donato, Lidia Beatriz

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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de un Nuevo Proceso y Producto Utilizando Residuos de Sphagnum moss magellanicum

“…Los entregables y resultados esperados son el diseño del proceso y sistema; construcción de prototipos para cada etapa del proceso; planos y memoria para construcción del sistema y sus componentes; diseño proceso comercial y logístico para abastecimiento de materia prima y venta del producto terminado. …”
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El chocolate y sus bondades en la nutrición de la familia campesina por Arguello Angulo, Aura Linda

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Efecto del porcentaje de grasa y proceso de desuerado en las características físico-químicas y sensoriales de la cuajada por Sánchez Q., Alejandra M.

“…La cuajada es la porción sólida de la leche rica en proteínas, que se separa por coagulación y se utiliza para la fabricación de quesos. …”
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El cultivo del fique y el beneficio de la cabuya.

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Proceso de elaboración y comercialización de harina artesanal de plátano (Musa paradisiaca), en el barrio Guanuca, departamento de Matagalpa, en el periodo 2019-2020 por Torres Treminio, Anielka Julissa, Contreras Vanegas, Miriam Ileana

“…Este trabajo especial fue realizado con el objetivo principal de: “Diseñar el proceso de elaboración y comercialización de harina de plátano (Musa paradisiaca), en el barrio Guanuca, departamento de Matagalpa, en el período 2019-2020”, debido a la gran incidencia del plátano en la economía del país, la generación de empleos y divisas. …”
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Empresas familiares agropecuarias: estrategias de reproducción en un contexto de agriculturización. Departamento Nogoyá, provincia de Entre Ríos, República Argentina. Período 1999-... por Butarelli, Silvina Laura

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El queso criollo del oeste formoseño producido por la pequeña ganadería local por Sola, Débora Analía, Sanz, Patricio Hugo, Champredonde, Marcelo, Cavallero, Maria Ines

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Aspectos normativos y técnicos claves para la vinculación de emprendedores del sector hortofrutícola a cadenas de valor de alimentos procesados por Prada Forero, Luz Esperanza, Botina Azain, Blanca Lucía, Moreno Rodríguez, Jenny Milena, Guatava Redondo, Camila Alexandra, Aya Rodríguez, Jorge Eduardo, García Muñoz, María Cristina

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Producción de alcohol etílico a partir de derivados de la caña de azúcar. por Laverde E, G.

“…Los procesos empleados en la fabricación de alcohol etílico por fermentación, dependen de la naturaleza de la materia prima. …”
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Curso de Capacitación en el Procesamiento de Yoghurt, Dulce de Leche y Queso Fundido a partir de Leche de Cabra

“…La parte teórica proporciona al alumno los conocimientos esenciales que le permiten entender los principios de los procesos de elaboración. El tiempo estipulado para este tipo de actividad es de 45% del total En la parte práctica, que ocupa el 55% del tiempo, el alumno trabaja, mayoritariamente, en forma individual e independiente en la fabricación de cada uno de los productos indicados anteriormente. …”
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Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para la planta de industrias hortofrutícolas de Zamorano por Palma M., Eric D.

“…EAP, Valle del Yeguare, Honduras. 120 p. Las buenas prácticas de manufactura (BPM) se ocupan de la higiene en la fabricación, procesado, embalado y almacenado del alimento. …”
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Propuesta de un sistema de costeo por órdenes de producción en la Planta de Cárnicos, Zamorano por Philocles, Sanchez

“…Hoy con el fenómeno de la globalización, las empresas requieren desarrollar productos y servicios innovadores, eliminando procesos que no sean eficientes. …”
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Huella de Carbono de la Finca María Verónica de Industrias Lácteas Toni por Páliz B., Cristina J.

“…La mayor cantidad de emisiones correspondió al Alcance 1 con un 67% debido a la fermentación entérica de los animales, seguida de la fabricación y mantenimiento de bienes de capital e infraestructura que hacen parte del alcance 3 (30%). …”
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Cartilla de orientación para la aplicación de tecnologías de procesamiento para el desarrollo de nuevos productos a base de panela con destino a mercados de galleteria y dulceria por Triana Ramírez, Néstor Javier, Rodríguez, Camilo Andrés, Martínez Ramos, Diana Constanza, Fonseca Acosta, Edward

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Modelos de optimización aplicados al aprovechamiento de lactosuero en pymes de Santa Fe por Paez, Roxana Beatriz, Granata, V., DeVito, M., Karlen, Joselina, Taverna, Miguel Angel

“…El suero de leche es un subproducto de la fabricación de queso, es una fuente importante de nutrientes, pero aún hoy es subutilizado en muchas partes del mundo. …”
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