Search Results - Presentación de alimentos.

Nutrientes funcionales de la Quinua : Enriquecimiento, fortificación y procesamiento natural

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Factors affecting the postharvest life of cut flowers

“…Esta presentación nos muestra algunos de los factores que afectan la vida poscosecha de las flores cortadas, como la temperatura, el agua, los alimentos, las bacterias, etc.…”
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Recetas Ternera Magallánica

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Temperature: Importance and management

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Science Based Approaches for Microbial Food Safety Management

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Desarrollo, limitaciones y fortalezas de la producción orgánica en el país

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Investigación aplicada en sistemas de producción de leche :informe técnico final 1979-1983 del proyecto CATIE-BID

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Ficha Iniciativa FIA : Patagonia Super Fruits: Posicionando y penetrando productos liofilizados de la Patagonia en el mercado nacional, y testeando su potencial en el mercado inter...

“…Sin embargo, a pesar de contar con productos de alto valor agregado, elaborados con tecnología de punta, existen deficiencias en su presentación, difusión y comercialización, lo cual apunta a solucionar esta propuesta.…”
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Modulo de capacitación procesamiento de frutales amazónicos a pequeña escala: una alternativa sostenible para la Amazonía. by Ramírez Rodríguez, A.

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Características nutricionales de las alternativas forrajeras y de los productos y subproductos agroindustriales como fuente de alimentación y sus efectos sobre la producción bovina... by Cárdenas García, Darío

“…Se hace una breve presentación de factores antinutricionales presentes en los diferentes alimentos como son nitratos y nitritos, alcaloides, glucósidos cianogenéticos, oxalatos, saponinas, fósforo fítico, taninos, mimosina y gossipol. …”
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Usos de la caña y sus subproductos.

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Procesos de transformación generadores de valor de la guayaba

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Retos y oportunidades en la agricultura tropical by International Center for Tropical Agriculture

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Toxicología. by Montaño Aguirre, J. de la C.

“…Otra causa de intoxicación es la ocasionada por pesticidas al contaminar el aire, agua, suelos y alimento. …”
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Consideraciones microbiológicas con relación al secado de frutas, hortalizas y especias. by Juven, B.J.

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Asistencia a Segundo Forum Internacional Apimédica & Apiquality 2008

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Huerto 4 estaciones

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¿Cuál es la edad óptima de vida de una plantación de vid? by Benito Amaro, Ignacio

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Mapa colaborativo : agricultura urbana y periurbana

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Agrourbana : Agricultura vertical

“…Esta presentación muestra que es Agrourbana, y nos explica que su propósito es cultivar alimentos con la menor huella ambiental a un precio justo, todos los días del año. …”
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