Resultados de búsqueda - NUTRITION

Ecosystem and productive benefits of the strategic inclusion of annual legumes into an annual ryegrass pasture in a no-tillage integrated crop-livestock system por García Favre, Javier, Zanoniani, Ramiro A., Lopez, Ignacio F., Cadenazzi, Mónica, Sacido, Mónica Benita, Mailhos, M.E., Boggiano, Pablo

“…The legume species’ addition plus N fertilization led to a higher nitrogen nutrition index in the mixed pastures. Ryegrass herbage mass was positively influenced by N addition, but with that there was a 47% of weed herbage mass increase in the pure annual ryegrass pastures. …”
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Instituto Tecnología de Alimentos - Memoria 2022 por Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto Tecnología de Alimentos

“…All this contemplating aspects related to safety, nutrition, properties physical and sensory, emerging technologies (nano, bio, ICTs, omics, new processing technologies) and waste utilization technologies, waste and byproducts This report reports the activities corresponding to Research and Development, Transfer and Extension, Technological Linkage, Institutional Relations and Institutional Management and Dissemination and Communication corresponding to the ITA in the year 2022. …”
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Gut bacteriome analysis of Anastrepha fraterculus sp. 1 during the early steps of laboratory colonization por Salgueiro, Julieta, Pimper, Lidia Elena, Segura, Diego Fernando, Milla, Fabian Horacio, Russo, Romina Maria, Asimakis, Elias D., Stathopoulou, Panagiota, Bourtzis, Kostas, Cladera, Jorge Luis, Tsiamis, George, Lanzavecchia, Silvia Beatriz

“…Microbial communities associated to insect species are involved in essential biological functions such as host nutrition, reproduction and survivability. Main factors have been described as modulators of gut bacterial community, such as diet, habit, developmental stage and taxonomy of the host. …”
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Experiencia agrosavia en Sistemas Silvopastoriles Trópico Alto por Criollo Campos, Paola Jimena, Molano Chávez, Lady Rocío, Bonilla Buitrago, Ruth Rebeca

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Un modelo para el manejo de la nutrición en el cultivo de la granadilla (Passiflora ligularis juss) por Miranda Lasprilla, Diego, Moreno Buitrago, Natalia, Carranza Gutiérrez, Carlos

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Composición florística y calidad nutricional de una pradera pastoreada por ovinos en el Caribe seco colombiano por Rua Bustamante, Clara Viviana, Zambrano Ortiz, Juan Ricardo, Caballero López, Adelina Rosa, Rios De Alvarez, Leyla

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Isolation and Identification of Microbial Species Found in CocoaFermentation as Microbial Starter Culture Candidatesfor Cocoa Bean Fermentation in Colombia por Lozano Tovar, María Denis, Tibasosa, Geraldine, González, Carlos Mario, Ballestas Álvarez, Karen Lorena, López Hernández, Martha del Pilar, Rodriguez, Fernando

“…Microbial activity involved in the cocoa beans fermentation process is essential to maintain and improve the organoleptic and nutritional qualities of chocolate; therefore, the aim of this investigation was to search and select microbial isolates with the potential to improve the quality of cocoa beans. …”
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Interacción caballoneo y nutrición sobre fenología y rendimiento de berenjena en el Valle del Sinú, Colombia por Espinosa Carvajal, Manuel Ramón, Correa Alvarez, Ender Manuel, Cantero Rivero, José Antonio, Bolaños Benavides, Martha Marina, Corzo Estepa, Jorge Iván, Rommel Igor, León Pacheco, Luna Castellanos, Lily Lorena

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Non-marine Animal Bioactive Peptides. Properties, Sources, and Applications por Chamorro, Verónica Celeste, Pazos, Adriana Alejandra, Báez, Jessica, Fernández-Fernández, Adriana Maite, Medrano, Alejandra

“…Animal proteins and their derivatives play a fundamental role in human nutrition as a source of valuable nutrients and bioactive peptides that have shown an increased interest for their application in the food, pharmaceutical, medicine, and cosmetics industry. …”
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Manual del cultivo del zapallo anquito (Cucurbita moschata Duch.) por Della Gaspera, Pedro (Comp.)

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Efectos de la restricción nutricional durante la gestación sobre la producción de leche de ovejas Pampinta y la respuesta productiva de los corderos por Stazionati, Micaela Fiorela

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Chemical composition and distribution of dry matter in genotypes of banana and plantain fruits por Martínez Cardozo, César, Cayón Salinas, Gerardo, Ligarreto Moreno, Gustavo

“…Cultivars Orishelle (group 1) and FHIA-1 (group 2) had the highest levels of the minerals vFe and Zn; Orishelle, is an important source of minerals for human nutrition in general given its high content of Fe (51.7 ppm), which is above the overall average of the other cultivars evaluated (29.1 ppm), whereas higher levels of total sugars were found in the hybrid FHIA-21 (group 2) and cultivar Gross Michel coco (subgroup 3B). …”
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Caracterización agronómica, fisicoquímica, sensorial y de metabolitos con actividad funcional de cacaos especiales cultivados bajo sistemas agroforestales en el departamento de San... por Báez Daza, Eliana Yadira, Agudelo Castañeda, Genaro Andrés, Rodriguez Silva, Lucero Gertrudis, Coronado Silva, Roberto Antonio, López Giraldo, Luis Javier, Núñez Gómez, Karen Stephanie

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Los cultivos de cobertura y sus beneficios en la producción de alimentos por Restovich, Silvina Beatriz

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Chapter 11 - Bioactive peptides in reformulated food por Ambrosi, Vanina, Añón, María Cristina, Chamorro, Verónica Celeste, Godoy, Maria Fernanda, Nieto, Gema, Pazos, Adriana Alejandra, Pighin, Darío Gabriel, Rey Rodriguez, Javier Francisco, Scilingo, Adriana, Tironi, Valeria

“…Despite the negative associations with processed foods, their processing can enhance safety, shelf life, and nutritional profiles. Balancing choices in a healthy diet is a consumer responsibility. …”
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Exploring maize grain yield response to boron fertilization in Mollisols : critical thresholds and predictive models por Barbieri, Pablo, Crespo, Cecilia, Wyngaard, Nicolás, Eyherabide, Mercedes, Martinez Cuesta, Nicolás, Reussi Calvo, Nahuel Ignacio, Sainz Rozas, Hernan Rene, Angelini, Hernán Pablo, Carciochi, Walter, Gudelj, Vicente Jorge, Espósito Goya, Gabriel Pablo, Salvagiotti, Fernando, Ferraris, Gustavo Nestor, Sanchez, Héctor, Ventimiglia, Luis Alberto, Torrens Baudrix, Lisandro

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Construcción de instalación móvil para producción de aves de carne en pequeña escala por Alonso, Luciana, Barbano, Pablo Martin, Berardo, Cecilia Carolina, Del Compare, Tomas Raul, De Liberto, Adriano Paolo, Moricz, Mariana

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Evaluación de materias primas para la elaboración de alimentos balanceados en la provincia de Santa Cruz por Mayo, Juan Pablo, Christiansen, Rodolfo, Mora, Julio Cesar, Persoglia, Andrea Carina, De Brea, Pablo Ivan, Gaspar, Carlos, Oviedo, Roque Alberto, Rubinich, Jose María, Utrilla, Victor Ricardo, Seeber, German Alejo

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Proposal for a semi-quantitative method for the determination of volatile compounds in cocoa liquors por Palencia Blanco, Cristian, Gualdrón Zambrano, Alejandra, Guarín Henao, Isabel, Ojeda Galeano, Yuly, Villamizar Jaimes, Arley, Zárate Caicedo, Diego Alejandro, Coronado Silva, Roberto Antonio, Rodríguez Silva, Lucero, López Giraldo, Luis Javier

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An ecological, environmental, and economic indicators-based approach towards enhancing sustainability in water and nutrient use for passion fruit cultivation in Colombia por Polo Murcia, Sonia Mercedes, Chaali, Nesrine, Jaramillo Barrios, Camilo Ignacio, Ouazaa, Sofiane, Polo, Victor Javier, Calderon Carvajal, John Edisson

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