Resultados de búsqueda - Molinos de maíz México

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  1. Evaluación de Ia calidad tortillera de cinco variedades de maicillos mejorados (Sorghum bicolor L.) por Medina F., Jorge D.

    Publicado 2014
    “…Las tortillas son una importante fuente alimenticia para Ia mayoría de Ia población en México y Centroamérica. Las tortillas generalmente son hechas de maíz a través de un cocimiento alcalino (nixtamalización). …”
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    Tesis
  2. Participación y asistencia al Simposio Internacional de Trigos Duros : From Seed to Pasta : The Durum Wheat Chain

    Publicado 2016
    “…Se visitaron dos empresas. Barilla, una de las más grandes empresas elaboradoras de pastas en Italia y que cuenta con el molino más grande de! …”
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    Proyectos

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