Resultados de búsqueda - Ministerio de Ciencia y Tecnología de la provincia de Córdoba

Indicadores microbiológicos de eficiencia de tratamientos térmicos de leche caprina por Torres, Nancy Alejandra, Chavez, Mónica Esther, Orosco, Silvia Marisol, Sánchez, Virginia, Del Castillo, Lourdes

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Caracterización de los frutos raleados durante el raleo del duraznero en la región San Pedro- Baradero por Gabilondo, Julieta, Valentini, Gabriel Hugo, Aguirre Calvo, Tatiana Rocío, Santagapita, Patricio R

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Efecto de las condiciones de secado en la retención de polifenoles y carotenoides en harina de batata por Artigas Ramos, Laura Patricia, Zema, Paula, Bayer, Clara, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura

“…Ministerio de Ciencia y Tecnología, Gobierno de la Provincia de Córdoba…”
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