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Diseñar plan de marketing para producción de hortalizas de cuarta gama en la localidad de Pintados, Región de Tarapacá
Publicado 2019“…Por tanto, se torna relevante contar con un buen producto y comunicarlo de manera que las percepciones que se generen sean más atractivas que las que poseen nuestros competidores de la zona centro sur.…”
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Proyectos -
Agenda de innovación agraria territorial : Región de Tarapacá
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Libro -
Introducción del cultivos de trufa en Chile
Publicado 2019“…En general, los resultados de las plantaciones en Chile han sido variables, debido a los diferentes diseños de plantación adoptados, factores genéticos que regulan la interacción hongo-hospedero, diferentes condiciones de suelo y clima, además de la falta de experiencias y definición de técnicas de manejo agronómico óptimas que permitan la entrada en producción de trufas de manera fiable y consistente. El presente proyecto pretende validar el cultivo de trufas en Chile, como una alternativa productiva y de exportación para la zona centro sur del país.…”
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Videos -
Ficha Iniciativa FIA : Diseñar plan de marketing para producción de hortalizas de cuarta gama en la localidad de Pintados, Región de Tarapacá
Publicado 2019“…Por tanto, se torna relevante contar con un buen producto y comunicarlo de manera que las percepciones que se generen sean más atractivas que las que poseen los competidores de la zona central.…”
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Ficha Iniciativa -
Intercambio de experiencias productivas y asociativas en el ámbito de las realidades público-privadas de la AFC
Publicado 2020“…Para finalmente, difundir este conocimiento a representantes de los usuarios de nivel local, con el fin de promover el cooperativismo y la asociatividad para que las organizaciones puedan encadenar de manera eficiente los recursos del Estado y mejorar los sistemas productivos y de comercialización de la agricultura familiar campesina.…”
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Proyectos -
Gestión de un proceso de autocertificación orgánica para la producción comunitaria de quínoa en el Altiplano de la Región de Tarapacá
Publicado 2020“…El objetivo es implementar acciones de fortalecimiento productivo y asociativo para la gestión de un proceso de autocertificación orgánica de la quínoa en el altiplano de la región de Tarapacá. De esta manera se busca fortalecer el liderazgo comercial de la Cooperativa a través de la promoción de la producción orgánica, estableciendo nuevos estándares de producción y calidad nutricional, los cuales los vincula directamente hacia los circuitos cortos de demandas locales, regionales y nacionales.…”
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Proyectos -
Desarrollo de Tecnología para la obtención del ingrediente funcional Betaglucano desde la avena
Publicado 2020“…Las debilidades en salud de la población chilena crean la necesidad de atacar los problemas de manera cotidiana, a través del consumo de alimentos que contengan suplementos con actividad fisiológica que beneficien la salud. …”
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Proyectos -
Obtención de ingredientes funcionales mediante tecnologías limpias a partir de desechos agroindustriales para la formulación de alimentos saludables
Publicado 2020“…Se espera obtener 2 nuevos ingredientes funcionales de manera sustentable y a precios competitivos. La implementación tiene varios impactos dado que actualmente los ingredientes tienen un alto costo, por lo que su obtención a precios competitivos aumenta su demanda, poniendo a disposición de la industria de alimentos saludables, ingredientes que mejoran la oferta y la competitividad.…”
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Proyectos -
Agregación de valor a la quinua altiplánica de Colchane mediante el desarrollo de snack saludable
Publicado 2020“…A raíz de esto, el objetivo de esta propuesta es desarrollar dos snacks saludables (barritas y/o turrón y galletón) a base de quinoa, que no tengan sellos de advertencia nutricional, pero que a la vez presenten características organolépticas similares a los productos de manera de proporcionar un producto que sea apetecible y saludable.…”
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Proyectos -
Seminario “Eficiencia e Innovación Energética en la Industria Frutícola Chilena: Estrategias para Aumentar la Competitividad”
Publicado 2020“…La información transferida en las presentaciones se enfoca en explicar de manera detallada las distintas alternativas acordes a los diferentes procesos en la cadena productiva de fruta fresca, centradas principalmente al área de postcosecha, (procesos de enfriamiento, embalaje y almacenaje de fruta fresca). …”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Micotoxinas: diseño y desarrollo de un Programa Integrado de Monitoreo y Análisis para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (PRIMACIA) aplicado a Frutos Secos
Publicado 2020“…La información científico-tecnológica de apoyo a la investigación asociada al impacto de las micotoxinas y los EPT en las cadenas agroalimentarias (orientada al cumplimiento de las normativas del mercado internacional), se obtendrá de manera expedita e inmediata desde el Programa PRIMACIA. …”
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Ficha Iniciativa -
Taller de Cata de Miel y Concurso Regional de Mieles 2013
Publicado 2020“…El evento de innovación "Taller Cata de Miel" cumple con los objetivos planteados al incorporar conceptos y procedimientos de cata de miel a los productores y agentes vinculados al rubro, adiestrándolos en las técnicas precisas de manera que puedan juzgar, en lo sucesivo, el origen botánico de la miel y emitir un dictamen sobre su calidad. …”
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Proyectos -
Modelo de sistematización de manejos productivos para huertos de kiwi dañados por heladas
Publicado 2020“…Complementariamente, prever los requerimientos de protección frente a futuros eventos de este tipo y dimensionar los impactos técnicos y financieros sobre el sistema productivo de manera de cuantificar su daño y justificar las inversiones.…”
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Proyectos -
Capturas de gestión y tecnologías de los procesos de industrialización, desarrollo y comercialización de productos de lana de ovinos con intercambio de experiencias usando el model...
Publicado 2020“…El juego de carda es una maquina textil alemana que, a pesar de tener años de servicio, aún mantiene y realiza el cardado de manera eficaz, lo que da seguridad en la entrega de los productos.…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Carne de ternero de Magallanes: innovaciones en el modelo productivo y de negocios para integrar valor
Publicado 2021“…La entrada en vigencia de normativas de bienestar animal (Decreto N° 30) dificultarán o al menos encarecerán de manera importante el transporte terrestre-marítimo. …”
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Ficha Iniciativa -
Desarrollo de Biofilm inductor de tolerancia a estrés ambiental en material de reproducción de cereales y especies forestales
Publicado 2021“…El producto del presente proyecto, es un biofilm, que permite la adición efectiva de microorganismos (MO) elicitores de tolerancia al estrés, prospectando MO asociados a vegetación naturalmente expuesta a estos estrés, determinación de capacidad elicitora por medios moleculares y evaluaciones in vitro, in vivo, en condiciones controladas y campo de este biofilm adicionado a semillas de trigo, maíz, soya y plántulas de pino radiata y eucaliptos, de manera de incrementar rendimientos, en zonas con limitaciones por estrés, logrando ventajas asociadas a incrementos de producción y disminución de costos y acceso a certificaciones como orgánica y FSC, lo que permite un incremento de productividad, eficiencia en uso de recursos y rentabilidad, sin la necesidad de generar cambios de variedades con los costos que eso significa.…”
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Proyectos -
Elaboración de nuevos productos viníferos a través de la estratificación de calidad de uvas mediante la zonificación de áreas productivas del Valle del Itata
Publicado 2021“…El proyecto abordará de manera integral con un equipo multidisciplinario, la producción de uvas y vinos, utilizando herramientas de Viticultura de Precisión, tales como: utilizando el procesamiento de imágenes satelitales Landsat, para obtener índices productivos y datos térmicos y mediante Data Analytics realizará una jerarquización de de zonas productivas homogéneas, utilizando Modelos Digitales de elevación (MDT), para obtener topografía y exposición de laderas a radiación solar, lo cual junto a datos productivos históricos del INDAP (asociado) permitirá definir perfiles de productores, por zonas edafo-climáticas homogéneas, análisis que abarcará toda el área del proyecto (328.000 ha). …”
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Proyectos -
Producción y comercialización de té de zanahoria del Valle de Lasana, Provincia de El Loa
Publicado 2021“…Específicamente: completar un estudio de la viabilidad técnica y económica de la producción de té de zanahoria en el Valle de Lasana; identificar las propiedades organolépticas y nutricionales; estandarizar el proceso de producción e implementar la planta elaboradora a escala piloto; desarrollar e implementar estrategia de marketing para el té de zanahoria; comercializar y capacitar a las beneficiarias en materias de administración, marketing y de funcionamiento legal, necesarias para manejar el negocio de manera autónoma.…”
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Proyectos -
Producción y comercialización asociativa de mieles con denominación de origen botánico y geográfico de pequeños productores apícolas de la Región de Los Lagos
Publicado 2021“…A nivel de la Región de Los Lagos, la mayor parte de los productores apícolas ligados a RED APIX AG. venden la miel en el mercado informal y sin ninguna caracterización que permita hacer una diferenciación de su producto y de esta manera obtener un mejor precio.…”
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