Resultados de búsqueda - Mascate~

  1. Catálogo de vid del banco de germoplasma del INIA por Saenz Rodriguez, Hanz, Espinoza Ponte, Yeraldy Nathaly, Dadther Huaman, Hans Adams, Parco Quinchori, Jhimy Andy, Zamata Guzman, Raúl Rubén, Aybar Peve, Leandro Joel

    Publicado 2025
    “…En cuanto al pisco, el Estado Peruano lo reconoce con una Denominación de Origen, de la cual es titular y protector; lo define como el aguardiente resultante de la destilación de mostos frescos de las llamadas "uvas pisqueras" cultivadas únicamente en la zona geográfica pisquera; establece que las variedades de vid reconocidas como uvas pisqueras son: Quebranta, Negra Criolla, Mollar, Uvina, Italia, Torontel, Moscatel y Albilla; y establece también que la zona geográfica pisquera comprende la costa de los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua, y los valles de Locumba, Sama y Caplina en el departamento de Tacna (Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual [INDECOPI], 2019). …”
    Enlace del recurso
    Documento técnico

Herramientas de búsqueda: