Search Results - Mascate~

  1. Ficha Iniciativa FIA : Diseño y Aplicación de Manejo Agronómico para la Extracción y Purificación de Polifenoles con Alto Contenido de Resveratrol desde la Cepa Uva País, del Terri...

    Published 2019
    “…En el territorio AMDEL, que reúne las comunas de Florida, Cabrero, Yumbel, Hualqui, Santa Juana y San Rosendo, existen 1.748 hectáreas de uva País y Moscatel de Alejandría pertenecientes a 852 pequeños propietarios (Catastro Nacional Viticola 2007-2008) que desarrollan una viticultura de subsistencia, sin excedentes debido a la depreciación de los pipeños, a los suelos altamente degradados y a la carencia de agua. …”
    Get full text
    Ficha Iniciativa
  2. Desarrollo y evaluación de nuevas bebidas fermentadas de uvas tradicionales de la Región del Biobío, orientadas al nicho de mercado de la cerveza artesanal

    Published 2020
    “…En la región del Biobío se produce anualmente un excedente importante de vinos y uvas provenientes de la variedad País y Moscatel de Alejandría en el secano interior. Esta situación provoca una inestabilidad de precios, reduciendo la rentabilidad de la explotación vitivinícola y presionando a los productores a abandonar el cultivo de la vid en favor de las plantaciones forestales. …”
    Get full text
    Proyectos

Search Tools: