Resultados de búsqueda - Manuales
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Administración y moderación de cursos de capacitación.
Publicado 2018Enlace del recurso
Capítulo de libro -
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Control de calidad en el corte de fruto y beneficiado húmedo en café (Coffea arabica L.) en cinco fincas en la comunidad Aranjuez, Matagalpa, 2024
Publicado 2024“…Los resultados indicaron que las fincas cuentan con áreas de 2.1 a 11.6 ha-1 bajo sistemas agroforestales, el período de corte del fruto es de enero a marzo, la infraestructura de beneficiado se encuentra en buen estado, cuentan con máquinas despulpadoras con eficiencia de trabajo de 247.82 a 1,363.64 kg/hora, disponen de pilas de concreto y madera para el proceso de fermentación y el 80 % de los productores han recibido capacitaciones sobre diversificación de fincas, fases lunares, manejos de la sombra, manejo de tejidos y comercialización de café, además, el promedio de granos maduros en la selección manual fue de 63.97 a 72.70 % por debajo del valor óptimo con presencia de granos pintos, sobre maduros y enfermos, en el proceso de despulpado muestran un valor de 80.40 a 91.91 % de granos buenos (enteros) y en la pulpa residual un valor de 92.43 a 97.68 % con un gasto óptimo de agua de 1.35 a 4.89 l/kg de grano despulpado, el momento óptimo de fermentación del grano oscila entre 14 -18 horas con temperaturas entre 19.8-26.9 °C y en el proceso de lavado presentan valores de 84.12 a 94.40% de granos normales, lo que indica calidad en el grano final y una taza sana. …”
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Extracción por solvente y caracterización del aceite de la semilla de té (Camelia sinensis).
Publicado 2016“…-De acuerdo a les ensayos realizados el mejor descascarillado se consigui6 sometiendo las semillas a un molino manual de discos con una abertura de: 1 cm. con lo que se logra obtener el 69 % de almendra. …”
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Tesis -
Tratamientos para acelerar la germinación y el crecimiento inicial de la macadamia ( macadamia integrifolia)
Publicado 2014“…El rajado al sol superó siempre al manual y dosis de 250, 500 y 1,000 ppm de A. G. dieron la mejor altura y diámetro en plántulas de semillas rajadas y sin rajar.…”
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Tratamientos para Acelerar la germinación y el crecimiento inicial de la macadamia (Macadamia integrifola)
Publicado 2014“…El rajado a sol superó siempre al manual y dosis de 250, 500 y 1,000 ppm de A.G. dieron la mejor altura y diámetro en plántulas de semillas rajadas y sin rajar.…”
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