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  1. Evaluación de los niveles de N.P.K. sobre el crecimiento y la producción del clon de plátano Dominico-Hartón, Musa AAB Simmonds por Belalcázar Carvajal, Sylvio L., Valencia Montoya, Jorge Alberto, Arcila Pulgarín, María Isabel, Espinosa Marroquín, J., González, Alberto

    Publicado 2018
    “…Una de las prácticas agrícolas más importantes en los cultivos es la fertilización, con la cual se obtienen frecuentemente incrementos notables en la producción. …”
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    Capítulo de libro
  2. Influencia del procesamiento de bebidas lácteas fermentadas (yogur y kumis) en la composición de ácidos grasos, con énfasis en ácido linoleico conjugado (ALC) por Gutiérrez, Luis Felipe, Novoa, Carlos F., Barón, Marby R., Osorio, Julián A.

    Publicado 2019
    “…El ácido linoleico conjugado (ALC) es un término genérico utilizado para describir la mezcla de los isómeros geométricos y posicionales del ácido linoleico. …”
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    Capítulo de libro
  3. Efecto de características físico-químicas y sensoriales de banano precortado (Musa acuminata) aplicando de recubrimientos comestibles a base de sábila (Aloe vera L.) por Jimenez H., Vanessa G.

    Publicado 2015
    “…Los panelistas hallaron diferencias entre el banano recubierto (0% sábila) y el control, debido mayormente al cambio de sabor por la aplicación de cloruro de calcio. …”
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    Tesis
  4. Evaluación de la situación actual de las variedades resistentes a la enfermedad del Amarillamiento Letal del Cocotero (ALC) en Atlántida y Colon, Honduras. por Castillo L., Diana

    Publicado 2016
    “…El cocotero (Cocos nucifera) es una importante fuente diferida de ingresos para las poblaciones marginadas de la costa norte de Honduras y la que mejor caracteriza la belleza escénica de las costas del Caribe hondureño por lo que tiene una gran importancia en la industria turística. …”
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    Tesis
  5. Evaluación de la situación actual de las variedades resistentes a la enfermedad del Amarillamiento Letal del Cocotero (ALC) en Atlántida y Colón, Honduras. por Mangandi S., Jozer A., Padilla A., Ana C.

    Publicado 2016
    “…El Amarillamiento Letal del Cocotero (ALC) apareció en Honduras en 1995 en la isla de Roatán y hasta la fecha ha causado pérdidas de hasta el 95% de la población de cocos de la variedad Altos del Atlántico en toda la costa norte.…”
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    Tesis
  6. Desarrollo de cerveza artesanal ale y lager con malta de maíz (Zea mays), cebada (Hordeum vulgare), carbonatada con azúcar y miel de abeja por Mencia S., Gustavo A., Pérez G., Ricardo D.

    Publicado 2016
    “…La importación de cebada encarece la producción en Honduras por lo cual, el objetivo del estudio fue el desarrollo de una formulación de cerveza artesanal utilizando como malta base, maíz (Zea mays), cebada (Hordeum vulgare), carbonatada con azúcar y miel de abeja, seleccionando el mejor tratamiento para su caracterización fisicoquímica. …”
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    Tesis
  7. Agreement for Cooperation between V.I. Lenin All-Union Academy of Agricultural Sciences (Vaskhnil) Union of Soviet Socialist Republics and the International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics por International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics

    Publicado 1990
    “…Agreement for cooperation between the V.I. Lenin All-Union Academy of Agricultural Sciences (Vaskhnil) USSR and ICRISAT signed at Patancheru, India on April 25, 1990. …”
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    Internal Document

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