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Plan HACCP de papapan fortificado en la panadería y pastelería Fenix SRL. by García Leiva, Carolina

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Conservación de muslos de pollo tratadas con ajos (Allium sativum) en Tingo María. by Sulca Tanta, Oscar Humberto

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Simulación de proyectos de plantas agroindustriales. by Marcelo Castillo, Widmarck Julio

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Diseño y construcción de una maquina selladora de polietileno. by Gallardo Ortiz, Jose Zalatiel

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Modelamiento de cinética de secado del Jergón Sacha (Dracontium loretense K.) por convección forzada by Mallqui Osco, Edgard

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Experiencias en el proyecto de desarrollo alternativo del valle río Apurimac y Ene en cacao y café, del programa Onudd/Unops de las Naciones Unidas. by Voter Salcedo, Fernando

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Determinación de la difusividad térmica en pulpa de noni (Morinda citrifolia, L), en función de la temperatura. by García Villegas, Elaine

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Metodología para mejorar condiciones higiénico-sanitarias del expendido de productos hidrobiológicos en mercados de abasto del Distrito de Arequipa - Arequipa. by Herrera Sotelo, Danny David

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Optimización de una salsa mix a base de mayonesa, ketchup y mostaza y evaluación de sus propiedades reológicas. by Campos Vela, Andy

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Elaboración de leche fermentada edulcorada con stevia (Stevia rebaudiana Bertoni). by De la Cruz Huamán, Edward David

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Evaluación de la influencia del abono orgánico en la recuperación de suelos degradados mediante la instalación de Cymbopogon winterianus (Citronella) en la localidad de Supte San Jorge - Tingo María by Cárdenas Alvarado, Isabel Beatríz

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Análisis de rentabilidad del cultivo de café en los distritos de Mariano Dámaso Beraún y Hermilio Valdizan. by Reátegui Vela , Pilar

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Rentabilidad de la producción del café en el distrito de Chinchao. by Cárdenas Paredes, Diana

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Efecto del hierro dextrano, inyectable y oral, en lechones lactantes. by Zevallos Ochoa, Lizbeth Gissele

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Análisis económico de la producción y reproducción del cuy (Cavia cobayo) por un periodo de 11 meses, en Tournavista. by Gallegos Lozano, Alcides

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Alimentación del paiche (Arapaima gigas, Cuvier 1829) con dos tipos de dieta (dieta balanceada y pez forraje) en la etapa juvenil, criados en jaulas. by Sandoval Román, Beatriz

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Teoría y realidad de los beneficios tributarios concedidos a las sociedades anónimas domiciliadas en la provincia de San Martín. by Pinchi Vásquez, Anibal

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Aplicación del SIG en la caracterización y determinación de la cauda de contaminación del agua subterránea en el centro poblado Castillo Grande. by Sánchez Diaz, Henry Dante

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Efecto de dos tipos de alimentación sobre la actividad de las enzimas intestinales en juveniles de paiche (Arapaima gigas Cuvier, 1829), criados en jaulas, en Tingo María. by Revilla Aguirre, Henry Alejandro

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Diagnóstico del contenido mineral en suelo, planta y del suero sanguíneo de búfalos de agua (Bubalus bubalis), alimentados al pastoreo, en el fundo San Eugenio de Mazenod en el Dis... by Murrieta Lozano, Jorge

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