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  1. Caoba por Flores Bendezú, Ymber

    Publicado 2018
    Materias: “…Caoba…”
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    Documento técnico
  2. Andean roots and tubers: Ahipa, arracacha, maca and yacon por Hermann, M., Heller, J., Leibniz Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research, International Plant Genetic Resources Institute

    Publicado 1997
    “…Orting; (2) arracacha (Arracacia xanthorrhiza) by M. Hermann; (3) maca (Lepidium meyenii) by C. F. Quiros and R. Aliaga Cardenas; and yacon (Smallanthus sonchifolius) by A. …”
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    Libro
  3. Secondary Metabolites in Maca as Affected by Hypocotyl Color, Cultivation History, and Site por Clément, C., Diaz, D., Manrique, I., Avula, B., Khan, I.A., Ponce Aguirre, D.D., Kunz, C., Mayer, A.C., Kreuzer, M.

    Publicado 2010
    “…Maca (Lepidium meyenii Walpers) hypocotyls are reported to have a favorable biological activity in man. …”
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    Journal Article
  4. Hacia una buena alimentación por Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)

    Publicado 2023
    “…Esta guía tiene como fin ayudarlos a realizar las capacitaciones en "Hacia una buena alimentación" Aquí están los temas que se deberían conocer y las técnicas necesarias para poder realizar una linda jornada de capacitación en nuestras comunidades.…”
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    Informe técnico
  5. Transitando hacia la agroecología por Gonzalez, Marcelo Raul, Domini, Santiago, Mauricio, Betina

    Publicado 2021
    “…¿Cómo se deberían recorrer los caminos de la transición de un modelo a otro? Estas y muchas más preguntas se presentan al abordar la necesidad de contar con nuevos modelos de producción que se integren o reemplacen a los convencionales, basados principalmente en el uso y la dependencia de insumos externos. …”
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    Artículo
  6. Forrajes, ganaderia bajo riego y diversificación ¿Hacia la prefruticultura o hacia la posfruticultura? por Nievas, Walter Ernesto

    Publicado 2023
    “…Durante el Siglo XX la Región Pampeana se constituyó en una de las principales productoras mundiales de cereales y carne, mientras que las restantes regiones del país según sus aptitudes agroambientales se orientaron, entre otros cultivos, hacia cítricos, yerba mate, algodón, caña de azúcar, vid, manzanas y peras; dando forma a una gran matriz en la que los pequeños y medianos productores fueron los principales encargados de proveer casi todos los alimentos que consumía nuestra población, y en algunos casos de abastecer también a mercados externos.…”
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    Artículo

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