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por Castillo S., Luis A.
Publicado 2014
“...% de proteína cruda, respectivamente. Para cada dieta se utilizaron 10 cerdas cruce de las razas...”Publicado 2014
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Tesis
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“...%), encontrándose muy por debajo de lo recomendado (84%). Las variables tuvieron mejor eficiencia en las cerdas...”
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por Morales V., Sarahí De Los Á.
Publicado 2016
Materias:
“...calidad leche cruda...”Publicado 2016
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Tesis
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“... para cerdas lactantes, estos minerales son indispensables para los procesos fisiológicos y metabólicos...”
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Tesis
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por Marzano B., Luis A.
Publicado 2013
“... éste estudio fue determinar el cambio de perfil de ácidos grasos de la leche entera cruda de Zamorano a...”Publicado 2013
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Tesis
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por Tarazona Manrique, Luis Edgar, Andrade Becerra, Roy José, Vargas Abella, Julio César
Publicado 2024
“..., principalmente del género Aspergillus, permite la presencia de aflatoxinas en leche cruda, lo que desencadena una...”Publicado 2024
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Artículo
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por Santillán O., Valeria P.
Publicado 2021
“...El objetivo del estudio fue evaluar la influencia de la calidad de la leche cruda en la vida de...”Publicado 2021
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Tesis
12
por Díaz O., Frank M.
Publicado 2014
“...Díaz, Frank. 2004. Análisis de residuos de tetraciclina y oxitetraciclina en leche cruda de...”Publicado 2014
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Tesis
13
“... validar un método indirecto que estime la calidad de la leche cruda. Se realizaron los análisis directos...”
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Tesis
14
por Ruano O., Juan A.
Publicado 2016
“...Ruano, Juan.2005. Cuantificación de isómeros trans de ácidos grasos en leche cruda de la Planta de...”Publicado 2016
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Tesis
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por Cerda, Carlos
Publicado 2012
“...Cerda, C. 2007. Elaboración de yogur semisólido con sabor a café en la planta de lácteos de...”Publicado 2012
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Tesis
18
por Cerda, Rolando, Peguero, Felipe, Orozco Aguilar, Luis, Borda, María José, Álvarez Varela, Diana, Somarriba, Eduardo
Publicado 2023
Enlace del recursoPublicado 2023
Manual
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