Search Results - Los Cabos F.C.

  1. Dimensiones de la Seguridad Alimentaria en el nuevo escenario global: ¿El mito del plato vacío? by Diaz, Daniel Norberto, Goldberg, Andrea Silvina, Fernandez, Rosa

    Published 2021
    “…Concibiendo que “existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico, social y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana” , para encarar su análisis deben considerarse sus siguientes dimensiones: a) Disponibilidad de alimentos , b) Acceso a los alimentos , c) Utilización y d) Estabilidad , a las que suelen adicionarse e) Pertinencia cultural y f) Sostenibilidad.…”
    Get full text
    Documento de trabajo

Search Tools: