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Tuberización in vitro de Solanum tuberosum L. var. “Cochacina” de pulpa morada
“...La papa (Solanum tuberosum) es uno de los cultivos más importantes del mundo, después del arroz y...”
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Detección de Agave angustifolia y Agave cupreata con técnicas geomáticas en Guerrero, México
“... productos. En México, uno de los derivados más representativos del agave son las bebidas destiladas de...”
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Artículo
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Efecto del tratamiento térmico y de digestibilidad in vitro en compuestos bioactivos de cuatro tipos de papas nativas (Solanum tuberosum spp. andigena)
“... los tratamientos térmicos de hervido y de fritura, y la digestión in vitro en el contenido de...”
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