Search Results - La Roldana~

  1. Industrialización de la papa en Colombia. by Del Valle Estrada, Augusto

    Published 2018
    “…De la industrialización de la papa se obtienen numerosos productos entre los cuales el artículo reseña los siguientes: para alimentación humana (papa frita en rodajas tipo chips, papa a la francesa fresca, a la francesa prefrita o precocida congelada, puré de papa y harina de papa), para la industria (almidón, harina y alcohol), para consumo animal (harina). …”
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    Capítulo de libro
  2. Manual de control de malezas by Bustamante, Mario, Martínez, Rómulo, Suazo N., Roldán, Sharma, Dennis

    Published 2014
    “…Rómulo Martínez del CUPLA y el Ing. Roldán Suazo Nuila de la EART No. 3 para ser presentado en el curso de Malezas a nivel nacional, a realizarse en San Francisco del Valle en el Departamento de Ocotepeque, como parte del plan de capacitación que fue programado por el PEIA y que consideramos que servirá como un documento de trabajo para los investigadores y extensionistas del MPN.…”
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    Documento Institucional
  3. Costos de producción, crédito y comercialización de la soya en Colombia.

    Published 2018
    “…Las principales zonas de producción estan localizadas en el valle geográfico del rio Cauca, con un 91.5 por ciento del total y el porcentaje restante en la zona del Saldaña (Tolima), Granada (Meta) y Costa Norte. …”
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    paper
  4. Capturas de experiencias del modelo asociativo y del proceso productivo de Francia, para fortalecer la cadena de valor en la producción de los viñateros de la Región del Maule

    Published 2020
    “…El objetivo de la gira es conocer las experiencias de los viñateros de Valle del Ródano, Región Langedoc-Rosellón, Francia, en relación al proceso asociativo, de la comercialización y de la agregación de valor del rubro vitivinícola, que permitan a pequeños productores vitivinícolas asociados a la AFC de la región del Maule, generar e introducir cambios innovadores en sus negocios para mejorar la rentabilidad.…”
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    Proyectos
  5. Desarrollo tecnológico para la optimización en la conservación de lechuga, tomate y zanahoria precortadas (alimentos mínimamente procesados). by González Blair, Gloria, Galvis V. , Jesús Antonio

    Published 2018
    “…En esta investigación se aplicaron tecnologías de conservación (antioxidantes y tratamiento térmico), con el objetivo de prolongar la vida útil de las siguientes hortalizas mínimamente procesadas: Lechuga Verde Crespa (tiras), Tomate Cherry (enteros) y Zanahoria Chantenay (rodajas), almacenadas a 4°C ± 1°C y H.R. 85 90%. …”
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    Capítulo de libro

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