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  1. Modelación productiva, económica y emisión de metano en sistemas de cría vacuna de Bahía Blanca y Coronel Rosales by Fernandez Rosso, Catalina, Lauric, Miriam Andrea, De Leo, Geronimo, Bilotto, Franco, Torres Carbonell, Carlos Alberto, Machado, Claudio F.

    Published 2018
    “…El objetivo de este estudio de simulación fue evaluar la respuesta productiva, económica, emisión de metano y el valor marginal del agregado de alimento extra (VMA) en diferentes sistemas la cría vacuna de Bahía Blanca y Coronel Rosales. Se utilizó información regional y un modelo de simulación dinámico bioeconómico y ambiental (SIMUGAN) para evaluar cuatro planteos ganaderos basados en la incorporación tecnológica de pasturas perennes y prácticas de manejo como el tipo de destete: Tradicional (Trad), Transicional 1 (Trans1), Transicional 2 (Trans2) y Tecnificado (Tecn). …”
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    Artículo
  2. Efecto de Seis Niveles de Fertilización Nitrogenada en la Producción y Rentabilidad de la Cocona (Solanum topiro Dun). by Troncoso P., Jaime R.

    Published 2016
    “…La Cocona (Solanum topiro Dun.) es una solanácca originaria de la región amazónica, a alturas situadas entre los 600 y 1000 m.s.n.m. y con una precipitación de 2000 a 3000 mm anuales. …”
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    Tesis
  3. Desarrollo de un jamón deshuesado y cocido para la Empresa de Industrias Cárnicas de Zamorano by Valladares H., Malcond D.

    Published 2016
    “…El objetivo de este estudio fue desarrollar un jamón deshuesado y cocido para la Empresa Universitaria de Industrias Cárnicas. …”
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    Tesis

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