Resultados de búsqueda - Instituto de Tecnología de Alimentos, INTA

Instituto Tecnología de Alimentos - Memoria 2023 por Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto Tecnología de Alimentos

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Instituto Tecnología de Alimentos - Memoria 2024 por Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto Tecnología de Alimentos

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Instituto Tecnología de Alimentos : Memoria 2021 por Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto Tecnología de Alimentos

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Efectos de tratamientos de plasma frío en la preservación de la calidad de manzanas mínimamente procesadas por Denoya, Gabriela Inés, Polenta, Gustavo Alberto, Apostólico, Nancy Mariel, Sanow, Luis Claudio, Cejas, Ezequiel, Fina, Brenda Lorena, Chamorro Garcés, Juan, Ferreyra, Matías, Prevosto, Leandro, Vaudagna, Sergio Ramon

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Aplicación de microondas para la elaboración de ciruelas deshidratadas descarozadas sin conservantes por Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan, Worlock, Jesica

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Tratamientos térmicos como alternativas para el control de podredumbres en postcosecha de mandarinas sin agroquímicos por Cocco, Mariángeles, Meier, Guillermo Enrique

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Efecto del pelado enzimático sobre el perfil sensorial de diferentes variedades de naranja por Budde, Claudio Olaf, Gabilondo, Julieta, Garitta, Lorena Verónica, Pieroni, Victoria

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Estrategias tecnológicas innovadoras para incrementar el rendimiento durante la elaboración de quesos blandos por Audero, Gabriela Maria, Billoud, Ariana, Karlen, Joselina, Cambursano, Patricia, Guanchiale, Cesar, Costabel, Luciana Maria

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Evaluación por pérdida de peso de la aplicación de un recubrimiento en huevos frescos de gallina por Vranic, Maria Laura, Krämer, Carina Lorena, Ríos, Rosa Silvina, Rocha, Gabriela Fernanda

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Agregado de valor en mosto de uva aplicando diferentes tecnologías de proceso por Massera, Ariel Fernando, Rojo, María Cecilia, Audero, Gabriela Maria, Paez, Roxana Beatriz, Combina, Mariana, Sari, Santiago Eduardo

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Estrategias tecnológicas innovadoras para incrementar el rendimiento durante la elaboración de quesos semiduros por Audero, Gabriela Maria, Karlen, Joselina, Sihufe, Guillermo, Cuatrin, Alejandra, Costabel, Luciana Maria

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Tratamientos térmicos para el control de podredumbres en postcosecha de naranjas como alternativa a los fungicidas de síntesis por Cocco, Mariángeles, Meier, Guillermo Enrique

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Instituto Tecnología de Alimentos - Memoria 2022 por Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto Tecnología de Alimentos

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Informe técnico. Ensayo con consumidores. Medallón a base de gírgolas. por Leiton, Héctor Rafael, Maitia, Carolina Soledad, Soteras, Trinidad

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Informe: Prueba Hedónica. Carne de Búfalo. por Leiton, Héctor Rafael, Maitia, Carolina Soledad, Soteras, Trinidad

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Memoria del Instituto de Tecnología de Alimentos - 2020. por INTA. Instituto de Tecnología de Alimentos

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Memoria del Instituto de Tecnología de Alimentos - 2019. por INTA. Instituto de Tecnología de Alimentos

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Bienest.AR. Protocolo de evaluación de bienestar animal. Bovinos de recría por Langman, Leandro Ezequiel, Gonzalez, Ana Clara, Masondo, María Alejandra, Cancino, Andrea Karina, Ferrufino, Cecilia Gabriela, Pighin, Darío Gabriel, Racciatti, Débora, Bottegal, Diego Nicolas, Gallard, Eliana Andrea, Marcoppido, Gisela Ariana, Leiton, Héctor Rafael, Bain, Ingrid, Blanco Penedo, Isabel, Navarro, Jorge, Fernández Madero, Julieta, Menichelli, Marcela Liliana, Pereira, Maria Mercedes, Zimerman, Maria, Aguilar, Natalia M. Alejandra, Cunzolo, Sebastián Abel, Padilla, Sofía, Soteras, Trinidad, Maldonado May, Veronica

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Bienest.AR. Protocolo de evaluación de bienestar animal. Bovinos de engorde en sistemas semi-intensivos y extensivos por Langman, Leandro Ezequiel, Gonzalez, Ana Clara, Masondo, María Alejandra, Cancino, Andrea Karina, Ferrufino, Cecilia Gabriela, Pighin, Darío Gabriel, Racciatti, Débora, Bottegal, Diego Nicolas, Gallard, Eliana Andrea, Marcoppido, Gisela Ariana, Leiton, Héctor Rafael, Bain, Ingrid, Blanco Penedo, Isabel, Navarro, Jorge Alejandro, Fernández Madero, Julieta, Menichelli, Marcela Liliana, Pereira, Maria Mercedes, Zimerman, Maria, Aguilar, Natalia M. Alejandra, Padilla, Sofía, Soteras, Trinidad, Maldonado May, Veronica

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Bienest.AR. Planillas de Evaluación por Langman, Leandro Ezequiel

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