Resultados de búsqueda - Ingenieria Quimica

  1. Aislamiento e incremento de Phytophthora infestans en papa por Tamayo N, Pablo J., Zapata P, José Luis

    Publicado 2018
    “…Principios de biotecnología, particularmente relacionados con inducción de resistencia a las enfermedades. La Ingeniería, y las ciencias Matemáticas, Químicas, Físicas y Estadísticas para la comprensión y análisis de los resultados sobre los procesos causales y evolutivos de las enfermedades y su control. …”
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  2. Efecto de la temperatura de almacén y el uso de estabilizadores en las características físicoquímicas y sensoriales de la miel cremada por Batista V., Dalia E., Cabrera R., Lady P.

    Publicado 2012
    “…Efecto de la temperatura de almacén y el uso de estabilizadores en las características físico-químicas y sensoriales de la miel cremada. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Zamorano. …”
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