Resultados de búsqueda - Ingeniería y salud en el trabajo. Ingeniería.
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Desarrollo de una barra de cereal con miel y polen destinada para el mercado infantil
Publicado 2012“…Desarrollo de una barra de cereal con miel y polen destinada para el mercado infantil. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 24 p. …”
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Tesis -
Análisis competitivo del cultivo de Cannabis spp. y Erythroxylum coca en Colombia
Publicado 2023Enlace del recurso
Estudio de vigilancia -
Estudio sensorial y requisitos legales para la exportación de pan de yema de la Repostería “El hogar” hacia Estados Unidos de Norteamérica
Publicado 2014“…En EEUU las regulaciones para la importación de productos alimenticios son muy estrictas y rigurosas, especialmente después de los hechos acontecidos el 11 de septiembre de 2001, para asegurar la salud de los consumidores y evitar ataques terroristas a través de alimentos importados. …”
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Tesis -
Desarrollo de compota a base de camote (Ipomoea batata) y quinua (Chenopodium quinua) como parte de alimentación complementaria en infantes
Publicado 2012“…Trabajo de graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria. …”
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Tesis -
Hacia una detección confiable de soja en alimentos: validación de una metodología qPCR
Publicado 2025Enlace del recurso
Conferencia