Resultados de búsqueda - Ingeniería y Tecnología
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Perspectivas de la aplicación de la ingeniería química y la biotecnología en la industria de procesamiento de frutas.
Publicado 2018“…Sin embargo, la investigación en nuevas tecnologías de transformación, separación y purificación, abre a la ingeniería química un gran abanico de aplicaciones en la industria de procesamiento de frutas. …”
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Ingeniería de procesos para obtención de productos de valor agregado a partir del aceite de higuerilla
Publicado 2018Materias: “…Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01…”
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Informe de ingeniería por experiencia profesional en el Centro de Capacitación en Tecnología de Producción de Leche y Valor Agregado de la Universidad Nacional de Ucayali.
Publicado 2016“…En el Centro de Capacitación en Tecnología de Producción de Leche y Valor agregado de la Universidad Nacional de Ucayali, se llevó a cabo el trabajo de Ingeniería por Experiencia Profesional, teniendo como objetivos describir las operaciones de transformación de la leche en queso fresco ucayalino, yogurt batido saborizado con pulpa de frutas y manjar blanco, además la elaboración de formatos de control tecnológico y administrativo de la Planta, asimismo las labores de extensión y enseñanza. …”
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Tesis -
Tecnologías de la información y comunicación y el proceso de aprendizaje en los alumnos de la facultad de ingeniería en informática y sistemas de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2020
Publicado 2021“…El presente trabajo de investigación titulado Tecnologías de la Información y Comunicación y el Proceso de Aprendizaje en los alumnos de la Facultad de Ingeniería en Informática y Sistemas de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2020, es un aporte en la educación de enseñanza superior, sobre todo hoy en día, en que las plataformas virtuales juegan un papel muy importante en el proceso de aprendizaje del estudiante. …”
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Tesis -
La olivicultura como eje en la labor interinstitucional para la formación en Ingeniería Agronómica
Publicado 2024Enlace del recurso
Informe técnico -
Prospectiva de la ingeniería agroindustrial en Iberoamérica al 2035: aplicación de la metodología de escenarios y el método Delphi
Publicado 2024“…El objetivo de este trabajo fue identificar variables clave, priorizar tecnologías, innovaciones, actores, alcanzables y escenarios para la ingeniería agroindustrial a 2035. …”
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Artículo -
Plant & animal genome XII conference, San Diego CA. 10-14- enero 2004
Publicado 2016Enlace del recurso
Proyectos -
Annual meeting, integrating technologies in proteomics and genomics
Publicado 2018Enlace del recurso
Proyectos -
Annual meeting, integrating technologies in proteomics and genomics
Publicado 2016Enlace del recurso
Proyectos -
Actualización en conocimientos, metodologías y tendencias en biología molecular de plantas
Publicado 2016“…En esta versión del congreso, se abordaron aspectos de proteómica, metabolómica y genómica funcional de vegetales, y se presentaron las últimas tecnologías utilizadas para el desarrollo de la ingeniería metabólica en sistemas vegetales.…”
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