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Caracterización multivariada de la faena en pollos para carne, criados bajo diferentes densidades de alojamiento by Gallard, Eliana, Menichelli, Marcela, Di Masso, Ricardo, Revidatti, Fernando

“…A los 41 días de edad, se faenó una muestra aleatoria de 30 aves de cada sexo y densidad, donde se evaluó: peso limpio (PL), rendimiento de la canal (RC), de pata-muslo (RPM), de pechuga (RP) y proporción de grasa abdominal (PG). …”
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Metadon till hund : klinisk farmakologi by Holgersson, Anja

En utvärdering av avelsprogrammet mot kronisk hjärtklaffsdegeneration hos Cavalier King Charles spaniels by Lundin, Tobias

Skendräktighet - med hunden i fokus by Ottosson, Malin

“…Detta trots att modersinstinkten och förmågan att ta hand om valpar hos tikar som aldrig har haft en egen kull är omdiskuterad. …”
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Introducción de genotipos ovinos carniceros y evaluación de cruzamiento (híbridos) con vientres corriedale ; XII Región, Magallanes

“…En cada faena se realizaron las evaluaciones de canales de los corderos producto de los cruzamientos, y al menos en dos períodos fue factible el análisis de la composición de su canal.…”
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Évaluation du rôle des organisations professionnelles agricoles dans le transfert d’innovation agroécologique par l’application d’une analyse de réseaux by Ouerghemmi, Hassen, Rejeb, Hichem, Shiri, Zahra, Frija, Aymen

“…L’examen d’indicateurs de centralité (Degree, Weighted Degree, Closness centrality, Eigenvector centrality) a montré que les OPAs facilitent la collaboration des agriculteurs, mais celle-ci varie entre les trois groupes d’agriculteurs, comme pour les services. Pour les canaux de connaissance, les OPAs favorisent l'accès à l'information pour leurs membres, avec des limitations pour les bénéficiaires. …”
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Evaluación de las ganacias de peso de tres categorías jóvenes caprinas en un sistema de engorde a corral = Evaluation of liveweight gain of three categories young goats in a fatten... by Chagra Dib, Elsa Patricia, Sleiman, M., Leguiza, Hector Daniel, Vera, Tomas Anibal, Rivera, H.

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Calidad de agua para riego: situació historica y actual del Río Colorado (comunicación breve) by Masseroni, Maria Lujan, Aumassanne, Carolina Manuela, Sartor, Paolo Daniel, Zamora, Carlos Damian, Fontanella, Dardo Roy

“…Estos parámetros se determinaron de forma periódica, en el canal matriz, el cual conduce el agua a la zona de regadío de 25 de Mayo. …”
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Resumen de padres Angus 2022 by Monti, Aldo, Salerno, Juan Carlos, Baluk, Maria Ines, Ellinger, Andres, Trazar, Mariela Alejandra, Moglie, Juan Jose, Guitou, Horacio, Fernandez Alt, Mariano, Curuchet, Agustín R., García Guerra, Sol, Gauna, Diego

“…Por tal motivo, invitamos a las cabañas a evaluar la docilidad de sus crías y a aportar al ERA los datos obtenidos, siguiendo el Protocolo de Toma de Datos de Docilidad (ver Apéndice E) que elaboramos en 2019, así como también ver el video sobre el tema (subido en el canal Angus de YouTube), para codificar correctamente esta característica muy importante y de alta heredabilidad.…”
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Análisis de cambios en la comercialización de carne vacuna by Benito Amaro, Ignacio

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Sistemas de cruzamiento y utilización de toros F1 en ganaderías de doble propósito. by Martínez Correal, E. Germán

“…La raza del toro puede ser seleccionada de acuerdo con las características de crecimientoy de composición de la canal (en producción de carne), sin tener ninguna consideración en las características maternas de la raza. …”
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Factores asociados con la calidad de la carne. II parte: perfil de ácidos grasos de la carne bovina en 40 empresas ganaderas de la región Caribe y el Magdalena Medio by Vásquez Romero, Rodrigo Efrén, Abadía Serna, Beatriz, Arreaza Tavera, Luis Carlos, Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto, Muñoz, C.A.

“…Se evaluó el perfil de cinco ácidos grasos en muestras del músculo Longissimus dorsi de 120 bovinos provenientes de 40 empresas ganaderas de trópico bajo, ubicadas en zonas declaradas libres de aftosa por vacunación y productoras de canales de alta calidad. Respecto del perfil de ácidos grasos de cadena larga se encontró que el promedio general del extracto etéreo fue de 7,41 ± 3,61 por ciento con un CV alto (48,80 por ciento); además, para esta variable se establecieron diferencias (P&lt 0,001) en cuanto al tipo de forraje y el suplemento utilizado para la alimentación de los animales, el tipo racial y entre empresas ganaderas; así mismo, hubo diferencias (P&lt 0,005) en cuanto el efecto de la condición sexual, la clasificación de la canal y el uso de hormonas. …”
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Efectos del fotoperíodo y variabilidad en el pasto jaragua, Hiparrhenia rufa (Nees.) stapf. by Agreda T, O.

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Jämförelse mellan röntgen och datortomografi för mittsagittala mått på hästens halskotor by Grevby, Carl Johan

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Estudio sobre comercialización y consumo de carne de pollo en la zona urbana del municipio de Masaya by Arana Boza, Maria Bertha, Morales Nuñez, Silvia Isabel

“…Los precios de la carne de pollo varían de acuerdo a la forma en que se presente la canal y al tipo de establecimiento donde se oferta dicho producto (1O -12 córdobas por libra). …”
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Diagnóstico sobre la producción y comercialización de los productos lacteos en el municipio de San Pedro de Lóvago, Chontales, Nicaragua by Espinoza Aguilar, Walter José

“…La producción anual de carne en el municipio es alrededor de 3,000 kilogramos siendo los principales acopiadores o centro de venta de. novíllo de modalidad canal caliente y en pie. El matadero MASESA con un 30% de la producción total, el matadero Nandaime con 20%, el matadero CARNIC con un 10%, los corrales de tipitapa 30% y los matarifes con el 10% restante de cabezas d ganado bovino. …”
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Caracterización física de sitios potenciales para la ubicación del relleno sanitario de Zamorano by Rittenhouse N., Allan N.

“…De los seis sitios estudiados el sitio seleccionado para la ubicación del nuevo relleno sanitario es de Santa Inés, con un índice obtenido de 1 por obtener la mayor puntuación en una tabla donde se creó dicho índice por sitio y en segundo lugar el sitio de El Cañal, con un índice de 0.9. De esta manera se garantiza un mejor manejo de los desechos del Zamorano y la conservación del medio ambiente.…”
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Desarrollo de prototipo y prueba de mercado de jabón de Sábila para la empresa Esperanza, Honduras by David S., Kenia I.

“…El mercadeo se determina desde la presentación del jabón, estableciéndose un jabón envuelto en papel resinite y en su respectiva caja con un peso de 100 g. El canal de comercialización va desde la planta de procesamiento a los puntos de venta y de estos al consumidor final. …”
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Captura tecnológica sobre el manejo de ganado bovino de carne y transferencia de lso principios del movimiento GTT, con grupos de la Región de Magallanes

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Promoviendo Innovaciones con los Actores de la Cadena y Revalorizar la Biodiversidad de la Papa. El Desarrollo y Aplicación del Enfoque Participativo de Cadenas Productivas (EPCP)... by Ordinola, M., Bernet, T., Manrique, K., Fonseca, C.

“…En este sentido, el presente documento resume los conceptos que sobre esta metodología de trabajo fueron presentados al Premio Creatividad Empresarial 2004, donde fue considerado finalista en la Categoría Promoción del Desarrollo (esta premiación es promovida por la Universidad de Ciencias Aplicadas UPC, el diario El Comercio, RPP y Canal N). En la opinión del jurado: “El EPCP es un instrumento participativo que al reunir a productores organizados, comerciantes, procesadores, chefs, instituciones públicas y organismos de investigación y desarrollo en torno a un objetivo común -modernizar la imagen y agregar valor a la papa peruana- se convierte en una poderosa herramienta para promover innovaciones que revaloran la biodiversidad y contribuyen a mejorar los ingresos de los pequeños productores de las zonas andinas”. …”
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