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El impacto de la volatilidad del precio de los commodities en el comportamiento de los ingresos fiscales del Perú durante el periodo 2000 – 2016 by Yalta Saldaña, Victor Manuel

“…Método: científica de tipo aplicada, fáctica, longitudinal, de nivel explicativo. No hubo la necesidad de calcular muestra debido a que se trabajó con series de datos para el que se usó los métodos, Hipotético-deductivo, y la técnica fue de análisis bibliográfico. …”
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Propiedades reológicas y calidad sensorial de los chocolates elaborados en la provincia de Leoncio Prado - Huánuco by Olaza Salazar, Yody Lucas

“…Choco Pasión presenta mejor apariencia (más oscura) con L*= 28,23, para croma a*, el mayor valor para Milán (a*=11,53±0,17) y el menor, DIV (a*=9,70±0,06); para croma b*, el mayor valor, Milán (b*=12,21±0,23) y el menor, Choco Tingo (b*=7,73±0,13).…”
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Indicadores físicos químicos y biológicos del suelo en tres sistemas de uso centro poblado menor Huarisca Grande, Distrito Ahuac, Provincia Chupaca - Junín by Calliri Ahuashi, Maydy Selomit

Subjects: “…Sistemas de uso…”
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Evaluación microbiológica y cuantificación de Antocianinas en el extracto acuoso de la coronta de maíz morado (Zea mays L.) tratado con ultrasonido by Vélez Urrelo, Patricia Clara

“…Los objetivos fueron: la evaluación microbiológica mediante los métodos de recuento total, y de mohos y levaduras, así como la cuantificación de antocianinas por el método de pH diferencial, en extracto acuoso (pH: 3.5, 4.0 y 4.5) a partir de la coronta de maíz morado tratado con ultrasonido (1 O, 20 y 30 min) y un testigo (0 min de sonicado, ebullición 5 min), durante el almacenamiento (0, 7, 14 y 30 días) a temperatura ambiente. …”
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Calidad de compost utilizando dos especímenes de microorganismos en la producción con desechos orgánicos municipales en el distrito Tocache, región San Martín by Perez Medina, David

“…Los resultados para el tiempo del proceso de compostaje tuvieron los mejores valores en la aplicación de microorganismos S. cerevisiae en 5 litros/ 20 litros de agua y microorganismos Ácido lácticas 3 litros/ 20 litros de agua con 25 y 35 días respectivamente, la dosis de 3 litros de S. cerevisae tuvo el mejor valor con una temperatura de 41.73 °C, en el pH S. cerevisiae en 5 litros con 6.75, en materia seca S. cerevisiae con 3 litros de 94.95%, en humedad S. cerevisiae con 5 litros de 12.20%, cenizas en S. cerevisiae con 3 litros de 73.35%, materia orgánica y S. cerevisiae con 5 litros, en las propiedades químicas la apliaccion de S. cerevisiae 3 litros tuvo los mejores valores y se identificó los insectos clitellata, myriapoda y malacostraca, estableciendo que hubo presencia de estos insectos durante 22 días en el tratamiento testigo y del análisis microbiológico se identificaron los microorganismos Aspergillus, sp, Bacillus sp, Botrytis s, Fusarium sp, Geotrichum sp, Mucor sp, Nocardia sp, Penicillium sp, Pseudomonas sp y Trichoderma sp…”
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Polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante (DPPH y peroxilo) en granos de cacao (Theobroma cacao L.) comercial de Tingo María y Tocache. by Condezo Crespo, Olivia Jakelin

“…Se preparó extractos hidroalcohólicos que consistió en pesar 10 g de cacao en 100 ml (agua/etanol 50:50v/v), macerado por 24 h, filtrado y centrifugado a 10000 rpm/10min/4 °C. …”
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Abundancia de macrofauna del suelo en dos sistemas agroforestales y un bosque secundario en el fundo fortaleza de 60 ha del distrito de Luyando– Leoncio Prado 2023 by Saldaña Armas, Wilbert Junior

“…Según los resultados, en el sistema cacao hubo mayor número de individuos (41.36 unidades promedio), riqueza especifica (5,12) y mayor diversidad de familias según Simpson y Shannon – Wiener (0.56 y 1.1, respectivamente), mientras en el sistema platanal, menor número de individuos (28.53 unidades promedio), mayor dominancia (predominaron mayormente la familia formicidae y la familia Lumbricidae) y menor diversidad (0.41 y 0.83); además, se encontró más equitabilidad en el sistema de cacao (0.69) y menor en el sistema platanal (0.56). …”
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Eficiencia del sistema de desinfección solar en la reducción de Coliformes Totales y Termotolerantes del agua superficial de la Quebrada Saldaña a escala laboratorio – UNAS, 2023 by Criollo Isidro, Heily Katherine

“…Los resultados obtenidos con respecto a los parámetros fisicoquímicos estuvieron en el rango establecido en los Estándares de Calidad Ambiental (ECA) para el agua en la categoría de aguas superficiales destinadas a la producción de agua potable; y la variación luego del método SODIS solo fue significativa en el OD y la temperatura, con respecto al pH y turbidez la variación fue mínima. Los resultados obtenidos con respecto a los parámetros microbiológicos fueron favorables, puesto que hubo una fuerte reducción de estos, llegando a la eliminación total en algunos casos. …”
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Evaluación de las características físico-químicas del concentrado de vaca lechera a base de afrecho de malta de cebada by Guerra V., Walter F.

“…Asimismo, hubo una disminución de 0.32 dólares por quintal al utilizar el afrecho cervecero. …”
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Estudio de la aceptación de la variedad mejorada de frijol común Amadeus 77 en la aldea de San Lorenzo, Danlí, El Paraíso, Honduras. by Valentinetti, Sara

“…En cuanto a la aceptación de consumo sólo hubo diferencias en cuanto al sabor y el tamaño de las semillas, siendo Amadeus 77 el de mejor aceptación.…”
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Evaluación del uso de cubierta de plásticos en estanques para pre-engorde de tilapia (Oreochromis niloticus) en Zamorano,Honduras by Esquivel M., Belarmino

“…Uno de los factores que más afecta el crecimiento de los alevines es la temperatura del agua. …”
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Mycoral® effect on Swietenia humilis Zucc. (pacific Mahogany) in a nursery by Orellana J., Luis R.

“…El estudio se realizó en Zamorano entre mayo y agosto del año 2000. Se usó un diseño de bloques completamente al azar con 10 repeticiones, dos tratamientos por bloque: Con Mycoral® y sin Mycoral® (testigo). …”
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Análisis de mesófilos aerobios, mohos y levaduras, coliformes totales y Salmonella spp. en cuatro ingredientes utilizados en la planta de lácteos de Zamorano, Honduras by Salgado Z., Víctor R.

“…El objetivo del estudio fue realizar un análisis microbiológico a cuatro ingredientes de uso común: leche descremada en polvo, cocoa, azúcar blanca y estabilizador de helados, para detectar mesófilos aerobios totales, coliformes totales, mohos y levaduras (UFC/g); y la presencia de Salmonella spp. en leche descremada en polvo y la cocoa. …”
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Efecto en producción y condición corporal de vacas lecheras alimentadas con Gliricidia sepium by Cárdenas A., Jorge A.

“…En las ganaderías actuales, los productores se enfocan en alcanzar niveles óptimos de producción con bajos costos; por lo que los productores se ven en la necesidad de buscar alternativas para suplir las deficiencias nutricionales de los pastos, problema derivado por la baja fertilidad de los mismos. …”
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Comparación de la sobre vivencia y ganancia de peso de alevines de tilapia roja (Oreochromis sp.) alimentados con dietas conteniendo 21, 42 y 62% de harina de pescado by Chamorro T., Juan C.

“…No hubo diferencia significativa del peso promedio final entre los alevines alimentados con HP62 y HP42. …”
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Efecto de la maceta y bolsa con fibra de coco en la producción de tomate (Lycopersicum esculentum) variedad 7513 en hidroponía bajo invernadero by Bravo A., Martha Y., Torres R., Diana I.

“…La conductividad eléctrica del drenaje fue mayor en la bolsa. No hubo diferencia en el volumen y pH de riego entre tratamientos, el volumen del drenaje fue mayor en la maceta, a lo que se atribuye a la pérdida de agua y nutrientes, lo que provocó baja producción y calidad de tomate. …”
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Efecto de la aplicación de tres dosis de potasio en banano, bajo dos sistemas de labranza en suelos ricos en potasio. Zamorano, Honduras by Chávez R., MariaTeresa de la C.

“…Los tratamientos fueron suelo subsolado y no subsolado con 0, 300, 600 y 900 kg/ha de K2O. Se evaluaron altura y diámetro del pseudotallo, y número de hojas, se realizaron análisis de B, Zn, K foliar y K soluble del suelo este fue mayor en la dosis de 600 kg/ha de K2O en el lote subsolado y fue el único qué alcanzó los niveles adecuados. …”
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Desarrollo y evaluación de harina para tortillas a base de maíz y harina de soya parcialmente desgrasada by Rodríguez G., Adriana S.

“…El valor de TBA se mantuvo debajo del límite mientras que el índice de peróxidos lo superó en la semana 8. …”
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Caracterización física y química de la guayaba blanca tailandesa (Psidium guajava L.) en tres etapas de madurez. by Vargas B., José L.

“…El objetivo del estudio fue caracterizar física y químicamente la GBT a 72, 82 y 92 días después de floración. Se usó un diseño completamente al azar. …”
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Evaluación del propionato de calcio como acidificante en dietas de lechones posdestete by Bohórquez M., Diego V.

“…Los destetes tempranos disminuyen la producción de ácidos gástricos en los lechones, lo cual afecta el balance de la flora intestinal y el ritmo de crecimiento de los mismos. …”
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