Resultados de búsqueda - Grupo de los 15

  1. Bajo porcentaje de preñez en vaquillonas Angus de 15 meses seropositivas a Neospora caninum por Bellocq, J.M., Polito, J., Canton, German Jose, Moore, Prando Dadin, Butler, H.

    Publicado 2025
    “…Este estudio evaluó el impacto de la seropositividad en el porcentaje de preñez de 1.153 vaquillonas Angus de 15 meses en un establecimiento de cría de la Cuenca del Salado. …”
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  2. Sustitución del almidón en la formulación de mortadela por almidón de clones promisorios (S. tuberosum grupo Phureja) por Zárate Polanco, Laura Marcela, Otálora Santamaría, Nury Alejandra, Ramírez Suárez, Laura, Prieto Contreras, Lena, María del Socorro, Cerón Lasso, Poveda Pisco, Juan Carlos

    Publicado 2025
    “…Las mortadelas con el almidón nativo presentaron valores promedios de proteína (15,22 %), grasa (13,88 %), almidón (4,44 %) y sinéresis (8,83 %), los cuales siguieron la Norma Técnica Colombiana 1325. …”
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