Search Results - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Católica de Córdoba

Estudio de la cinética de degradación de compuestos fenólicos y antioxidantes en el deshidratado de ciruelas tipo D’Agen en San Rafael (Mendoza) by Urfalino, Delia Paola

“…Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Católica de Córdoba…”
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