Resultados de búsqueda - FOOD STORAGE

Evaluación nutricional en cerdos, de la pulpa de café sometida a varios procesos de almacenamiento por Jarquín, R., Bressani, R.

Materias: “…Alimentos para animales mascota||pet foods||alimento para animais de estimação||aliment pour animaux de compagnie…”
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Contaminación fúngica del té. Cambios durante la elaboración controlada del té negro por Tonon, Sergio A., Marucci, Raúl S., Fontana, Jorge, Jerke, Gladis, Ferreras, Julián A.

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Estudio del efecto de las distintas etapas del procesamiento mínimo de frutos cítricos sobre su calidad interna global por Cocco, Mariángeles

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Costos y desempeño económico del traslado en el tiempo de productos agrícolas: el silobolsa en Argentina por Ferro Moreno, Santiago, Paturlanne, J.

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Polilla de la papa [2017] por Farfán Loaiza, Danilo Ernesto, De la Riva Aragón, Nicanor Marcial, Goyzueta Hancco , Washington Walter

Materias: “…Phthorimaea operculella; Solanum tuberosum; Feromona; Pheromone; Control químico; Chemical control; Control cultural; Cultural control; Almacenamiento del alimento; Food storage…”
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Macroencapsulation of Limosilactobacillus reuteri DSPV002C as nutritional supplement for piglets: Storage stability and survival in gastrointestinal conditions = Macroencapsulación... por Zimmermann, Jorge Alberto, Sirini, Noelí Estefanía, Olivero, Carolina Raquel, Renna, María Sol, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro, Zbrun, María Virginia, Frizzo, Laureano Sebastián, Soto, Lorena Paola

“…The different macrocapsules were arranged in molds of similar size to pig pelleted food and lyophilized. Then, the viability of the macrocapsules was assessed over time during storage at different temperatures (freezing, refrigeration and room temperature) and atmospheres (vacuum and non-vaccum). …”
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Cold sweetening diversity in Andean potato germplasm from Argentina por Colman, Silvana, Massa, Gabriela Alejandra, Carboni, Martín Federico, Feingold, Sergio Enrique

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Risk Analysis for insecticide residues in confectionery sunflower for human consumption por Aguilar, Roxana, Cristos, Diego Sebastian, Rodriguez, María S., Nassetta, M., Martinez, Maria Jose

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Risk factors associated with the presence of aflatoxin M1 in raw bulk milk from Argentina por Michlig, Nicolás, Signorini, Marcelo, Gaggiotti, Monica Del Carmen, Chiericatti, Carolina, Basílico, Juan Carlos, Repetti, María Rosa, Beldoménico, Horacio Ramón

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Effect of ozone application on bovine carcasses in abattoir cold chambers por Brusa, Victoria, Restovich, Viviana, Cap, Mariana, Chiapparoli, Virginia, Grigioni, Gabriela Maria, Giannuzzi, Leda, Vaudagna, Sergio Ramon, Leotta, Gerardo Anibal

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Uso de Sorbato de Potasio y de Metil‑parabeno para mejorar la conservación de maíz dulce por Polenta, Gustavo Alberto, Lucangeli, Carlos, Budde, Claudio Olaf, Murray, Ricardo Ernesto

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Biocontrol of Alternaria alternata in cold-stored table grapes using psychrotrophic yeasts and bioactive compounds of natural sources por Torres Palazzolo, Carolina Andrea, Ferreyra, Susana Gisela, Iribas, Francisco Javier, Chimeno, Selva Valeria, Rojo, Cecilia, Casalongue, Claudia, Fontana, Ariel Ramón, Combina, Mariana, Ponsone, María Lorena

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Obtención de snacks dulces y salados a partir del saborizado de almendras y pistachos por Mujica, Maria Fernanda, Hierrezuelo, Adrián, Montilla, Sergio

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Bioactive compounds of two orange-fleshed sweet potato cultivars (Ipomoea batatas (L.) Lam.) in fresh, stored and processed roots por Gabilondo, Julieta, Corbino, Graciela Beatriz, Chludil, Hugo Daniel, Malec, Laura

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Estabilidad oxidativa de la carne de llama (Lama glama) almacenada bajo refrigeración por Godoy, Mónica Daniela, Farfán, Norma Beatriz, Grigioni, Gabriela Maria

“…The piece was cut into 1 cm thick slices that were packed in plastic bags. food-safe low-density polyethylene (120 μm thick) and were stored at 4°C for 9 days. …”
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Micotoxinas en híbridos de maíz producidos en Santiago del Estero, Argentina por Ruiz, Silvana Cecilia, Azar, Emilio Abel, Romani, Matías Rafael

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Freshly characterization and storability of mini head lettuces at optimal and abusive temperatures por Viacava, Gabriela Elena, Ponce, Alejandra Graciela, Goyeneche, Rosario, Carrozzi, Liliana, Yommi, Alejandra Karina, Roura, Sara Ines

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Revaluation of waste from fishing industry through generation of chitosan coatings to improve quality and extend shelf-life of minimally processed lettuce por Fasciglione, Gabriela, Goñi, Maria Gabriela, Yommi, Alejandra Karina, Perez Bravo, Jonas, Ortueta, R., Scampini, A., Buffa, L., Andreu, Adriana, Creus, Cecilia

“…Its utilization could both diminish industrial environmental impact and add value to foods and other industrial products. In this study, an industrial chitosan obtained in Argentina and a commercial chitosan were physicochemically characterized and evaluated as edible coating for biopreservation of minimally processed lettuce. …”
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Evaluation of Biochemical and Quality Attributes to Monitor the Application of Heat and Cold Treatments in Tomato Fruit (Lycopersicon Esculentum Mill.) por Polenta, Gustavo Alberto, Budde, Claudio Olaf, Sivakumar, Dharini, Nanni, Mariana, Guidi, Silvina Mabel

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Interactive and unimodal relationships between plant biomass, abiotic factors, and plant diversity in global grasslands. por Spohn, Marie, Bagchi, Sumanta, Bakker, Jonathan D., Borer, Elizabeth T., Carbutt, Clinton, Catford, Jane A., Dickman, Chris R., Eisenhauer, Nico, Eskelinen, Anu, Hagenah, Nicole, Peri, Pablo Luis, Seabloom, Eric William

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