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por Carles B., Aida V.
Publicado 2016
...El frappuccino es una bebida elaborada de café expreso con leche fría. El nombre de esta bebida...
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Tesis
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por Canales H., Gina M.
Publicado 2014
... análisis de agua de Zamorano y la FHIA. Los resultados mostraron que solo existen diferencias...
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Tesis
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por Fión C., Sonia E.
Publicado 2014
... producción es 690,671 kg/año es decir 13.9 kg/vaca/día. La finca presentó un estado técnico y económico...
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Tesis
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por Lamothe Á., Lisa M.
Publicado 2012
... cristales de lactosa en el producto final. Se utilizó un arreglo factorial con diseño de bloques completos...
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Tesis
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por Fernández R., Dina G.
Publicado 2014
...Fernández, Dina. 2002. Estudio técnico de un producto gelificado con sabor a fresa o limón...
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Libro
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