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by Flores V., Fátima E.
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“... en la mayor extracción de polifenoles y rendimiento de jugo. Existió un incremento en la extracción...”Published 2012
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“... trigo con espirulina se perdió 40% de cianocobalamina. Existió una pérdida significativa (P<0.05) de...”Published 2012
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“.... Sensorialmente no existió un tratamiento que fuera evaluado mejor que los demás. En los análisis físicos, no se...”Published 2012
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“... de germinación que fluctuó entre 53 y 83%; sin embargo, existió un descenso al ser expuestos a más de...”Published 2014
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by Portilla C., David M.
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