Resultados de búsqueda - Escuela Agrícola Panamericana Zamorano

Evaluación de las Ivermectinas al 4% LP (Liberación Programada), 3.15% (Tixotrópica) y la Doramectina al 1% sobre el control de endo y ectoparásitos y en la ganancia de peso en vaq... por Gutiérrez L., Álvaro J., Borjas C., Marcos S.

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Efecto del tiempo de ayuno en los recuentos microbiológicos de canales de aves por Puerto H., Gracia M.

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Desarrollo y formulación de pasta libre de gluten por Blandón M., Sabrina E.

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Estudio de comparación de líneas base de grupos indicadores en dos plantas procesadoras de pollo en Estados Unidos y Honduras por Pulinario L., Indhira M.

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Desarrollo de un suplemento nutricional a base de lípidos para abordar deficiencias de micronutrientes en niñas de Honduras en edad reproductiva por Bográn L., Gelda

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Evaluación de quitosano como agente antimicrobiano en el control de Listeria monocytogenes, Escherichia coli y Salmonella Typhimurium por Quintero G., José R.

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Disinfection of Produce Using Stabilized Emulsions of White Mustard Essential Oil and Chlorine Wash por Burdett G., Johan S.

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Efecto de la adición de goma xanthan y almidón de maíz en los atributos de textura en puré de pavo por Quiroz R., Mariela F.

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Evaluación de los componentes de suero de queso en la modulación del microbioma intestinal de sujetos con enfermedad inflamatoria intestinal in vitro por Cabrera G., Nazareth P.

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Degree of hydrolization of gallotannins from Sumac (Rhus coriaria) on their anti-inflammatory potency in vitro por Rivas M., Alessandra

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Evaluación de ocho densidades de siembra de maíz dulce, habichuela y ayote en policultivo en uso equivalente de terreno y control de malezas en Zamorano, Honduras por Guerrero S., Joel., Herrera E., Favio.

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Assessment of potential differences in general breastfeeding knowledge and comfort with breastfeeding in public among college students por Carrera A., Hilary G.

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Efecto de la exposición a música a ≤ 100 ppm y ≤ 80 db en el desempeño productivo y evaluación de las características físico-químicas de la leche en vacas Holstein por Romero G., Jorge R.

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Cuantificación de los compuestos bioactivos y capacidad antioxidante del hongo Cordyceps sinensis para su uso potencial como aditivo alimentario por Carrillo A., Sergio D.

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Efecto del uso de acidulantes en propiedades fisicoquímicas y sensoriales de la manzana (Malus domestica) mínimamente procesada por Rosero J., Anderson G.

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Desarrollo de prototipos de pastas con forma de caracol a partir de harina de plátano (Musa paradisiaca) o berenjena (Solanum melongena) por Cartagena D., Walter G.

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Elaboración y caracterización de un material biodegradable utilizando desechos de lechuga de la Planta Poscosecha en la Escuela Agrícola Panamericana por Salmerón H., Francisco I.

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Efecto de la modificación de almidones de maíz con ácido octenil succínico en la digestibilidad y sus propiedades estructurales por Castillo R., Victor M.

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Evaluación de maceración carbónica y adición de levaduras (Saccharomyces cerevisiae) durante el lavado de café Geisha (Coffea arabica) por Samaniego R., Manuel A.

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Optimización de la encapsulación de fitoesteroles de palma africana (Elaeis guineensis), con alginato de sodio como material encapsulante para su adición en yogur natural por Cevallos T., Joshué W.

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