Resultados de búsqueda - El Viti
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Resultados y lecciones en Control de la fermentación de vinos en tiempo real Proyecto de innovación en Región de Ñuble
Publicado 2022“…El vino en Chile, de acuerdo a lo señalado en el Artículo 16º de la Ley 18.455, “solo podrá obtenerse de la fermentación alcohólica del mosto de uvas frescas o asoleadas de la especie Vitis vinífera”, y no podrá denominarse vino al producto de la fermentación alcohólica de mostos de variedades híbridas o su mezcla con productos de la especie Vitis vinífera, debiendo comercializarse bajo cualquiera otra denominación que dicha Ley o su reglamento no reserve para otras bebidas alcohólicas.…”
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Libro -
Efectos de la época de muestreo sobre los contenidos de boro del suelo y hojas en viñedos de secano del Centro-Sur de Chile (34-36 S)
Publicado 2025“…El diagnóstico apropiado de estos problemas es importante para evitar disminuciones en el rendimiento. …”
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Artículo -
Evaluación técnica y económica de vino espumante a partir de cepas cv. país y Moscatel rosada en la VII y VIII Región, segunda etapa
Publicado 2018“…FIA ha estimado procedente conocer el potencial de variedades tradicionales de Vitis vinífera, tales como la cepa País, para producir vino espumante de calidad, para lo cual ha diseñado un programa enfocado a la VII Región, especialmente el secano interior. …”
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Proyectos -
Primer seminario de desarrollo sustentable de la fruticultura chilena de la zona sur: un negocio rentable bajo épocas de cambio climático global
Publicado 2019“…Sin embargo, en los últimos años, se ha observado una creciente sustitución (parcial o total) de estas explotaciones por actividades de tipo frutícola. A pesar de que el arándano (Vaccinium sp.) fue y sigue siendo la especie protagonista, hoy también se observa la presencia de otras especies, tales como avellano europeo (Corylus avellana), manzano (Malus domestica), nogal (Juglans regia), cerezo (Prunus avium) y uva vinífera (Vitis vinífera), cuya superficie plantada incrementó un 102.4%, 10.9%, 145.8%, 1702.5% y 250.5%%, respectivamente, desde el año 2012. …”
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Proyectos -
Índice de fertilidad de Vegetal IFV
Publicado 2020“…Específicamente, identificar la composición físico química de las yemas vegetativas y frutales de la vid para determinar el compuesto que persista a nivel varietal y climático, generando la diferenciación de las yemas; establecer el momento preciso para la determinación de manera científica de la fertilidad de yemas de Vitis vinífera en las 3 variedades de mayor importancia económica en Chile; construir un sistema como soporte tecnológico para el procesamiento de datos y entrega de información veraz y oportuna para la toma de decisiones técnico productivas y; difundir, promover y comercializar el test Pack IFV 01 en el sector frutícola nacional.…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Evaluación Técnica y Económica de Vino Espumante a partir de Cepas cv. País y Moscatel Rosada en la VII y VIII Región, Segunda Etapa
Publicado 2019“…FIA ha estimado procedente conocer el potencial de variedades tradicionales de vitis vinífera, tales como la cepa País, para producir vino espumante de calidad, para lo cual ha diseñado un programa enfocado a la VII Región, especialmente el secano interior.Terminada la primera etapa del proyecto, se encontraron excelentes resultados para los vinos espumosos de los sitios de Cauquenes (selección de Viña Miguel Torres) y Bío Bío (selección de UTalca), por lo tanto, se proyecta la segunda etapa del proyecto en donde se establece como necesario:1- Replicar el ensayo en el segundo año (2009), para la verificación de la calidad de la uva.2- Además se incorpora la cosecha de moscatel de Alejandría para la producción de espumantes, caracterizando la cepa en sus aspectos organolépticos y vegetativo.3. …”
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Ficha Iniciativa -
Ficha Iniciativa FIA : Evaluación Técnica y Económica de Vino Espumante a partir de Cepas Tradicionales en la VII Región
Publicado 2019“…FIA ha estimado procedente conocer el potencial de variedades tradicionales de vitis vinífera para producir vino espumante de calidad, para lo cual se ha diseñado un programa enfocado a la VII Región del Maule. …”
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Ficha Iniciativa -
Actividades tecnológicas asociadas a la vitivinicultura regional
Publicado 2019“…Desde 2008 la Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle del INTA y el INTI Regional Patagonia trabajan bajo un convenio de cooperación técnica, con el objetivo de promover el desarrollo de la producción, la industria y la investigación tecnológica en la región Norpatagónica, buscando jerarquizar la calidad de la producción a través de distintos mecanismos como capacitación, certificación de productos y procesos, desarrollo, extensión, implementación de tecnologías blandas y la instalación de laboratorios de análisis acorde a las distintas necesidades. …”
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Artículo -
Climwater 2010 : Horticultural use of water in a changing climate
Publicado 2016“…Elías Fereres) y con el Instituro Superior de Agronomía de la Universidad de Lisboa, Portugal (Dra. …”
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Proyectos -
Vitivinicultura de interés eno turístico en la patagonia occidental de la Región de Aysén
Publicado 2024“…Durante el año 2016, se estableció un viñedo experimental en dependencias del INIA (1.000 m 2 ), con el objeto de evaluar y caracterizar enológicamente ocho variedades sobre dos portainjertos. …”
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Proyectos