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Patagonia Super Fruits: posicionando y penetrando productos liofilizados de la Patagonia en el mercado nacional y testeando su potencial en el mercado internacional de alimentos fu...

“…El funcionamiento de la sociedad moderna ha traído como consecuencia la aparición de enfermedades crónicas asociadas al stress y mala alimentación: solamente en Chile, 7 de cada 10 personas tiene sobrepeso u obesidad (U de Chile, 2012), generando un evidente problema socioeconómico que alcanza todas las camadas sociales.Por otro lado, un positivo cambio de las tendencias mundiales de alimentación ha creado el nicho de mercado de los alimentos funcionales y suplementos alimenticios, cuyo segmento está orientado al público de ingresos medios/altos, con mejor educación y preocupación por su salud - el cual está en constante crecimiento, privilegiando la incorporación de nuevos productos en su dieta: naturales y con alto contenido de antioxidantes. …”
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Ficha Iniciativa FIA : Patagonia Super Fruits: Posicionando y penetrando productos liofilizados de la Patagonia en el mercado nacional, y testeando su potencial en el mercado inter...

“…Por otro lado, un positivo cambio en las tendencias mundiales de alimentación ha creado el nicho de mercado de los alimentos funcionales y suplementos alimenticios, cuyo segmento está orientado al público de ingresos medio/altos, con mejor educación y preocupación por su salud, el cual está en constante crecimiento, privilegiando la incorporación de nuevos productos en su dieta: naturales y con alto contenido de antioxidantes. …”
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Consolidación de la actividad Lechera Ovina en la Provincia de Chiloé a través de la Elaboración de Queso en base a un Sistema de Producción Limpia

“…La metodología utilizada para en la implementación del proyecto consiste en reuniones semanales entre el ejecutor y la coordinadora del proyecto, actividades y talleres técnicos con productores asociados y técnico especializado, asistencia técnica en terreno, análisis predial y recomendaciones para los productores involucrados, talleres de capacitación en central demostrativa del Centro de Educación y Tecnología (CET).…”
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Aprendiendo de la vinculación ciencia-política desde la experiencia de Centroamérica por Martínez Valle, Armando Isaac, Jirón-Zavala, Alden, Le Coq, Jean-François

“…También se ha logrado identificar temas donde ya hay trabajo en común pero también temas para desarrollar más en el fututo cómo reducción de huella hídrica y uso eficiente del recurso hídrico, campañas de educación y concientización para fomentar el compromiso y participación de autoridades municipales y comunidades, e incentivos para la implementación de tecnologías y manejo sostenible de desechos agrícolas. …”
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Modelo empresarial de competitividad e inclusión de productores de mora (Rubus glaucus) de pequeña escala en el Valle del Cauca: Caso Nutrium S.A.S. y Asociación de Fruticultores y... por Garcia Botina, Miryan Janeth, Diaz Ramirez, Lizette Maritza, Hurtado Bermudez, Jhon Jairo, Jager, Matthias

“…Esta medición de la pobreza demuestra las difíciles condiciones y el limitado acceso que un gran número de hogares colombianos tiene a servicios básicos como educación, vivienda, salud, servicios públicos y empleo. …”
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Mapeo exploratorio de la red de actores trabajando en “soluciones positivas para la naturaleza” a nivel local en las regiones andinas y caribe de Colombia por González Regalado, Jessica, Romero, Nestor, Bolaños, Janeth, Odjo, Sylvanus

“…Las actividades de colaboración mencionadas fueron asistencia técnica, producción, educación e investigación. Se puede caracterizar esta red de actores como joven con pocas conexiones —91 relaciones— entre actores, debido a que la iniciativa es un movimiento reciente, lo que dificulta el flujo de información sobre las innovaciones. …”
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Relaciones de género en la producción de maíz y frijol en Guatemala por Méndez, María Camila, Moreno, Manuel, Paez Valencia, Ana Maria

“…Caracterización de la población encuestada de acuerdo con las diferencias de género y su interseccionalidad con otras categorías de análisis como la pertenencia étnica, el grupo etario y el nivel de educación. 2. Producción/reproducción/consumo, en la que se analiza la participación de los hombres y las mujeres de los hogares encuestados en tres ámbitos que, entendemos, como parte de un continuo: la producción, la reproducción y el consumo. 3. …”
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Estado del Arte en Cambio Climático, Agricultura y Seguridad Alimentaria en Panamá por Gameda, Seble, Loboguerrero Rodriguez, Ana María, Boa, María, Martínez Barón, Deissy, Martiz G, Sierra Y, Vanegas L

“…Así mismo se reconoce la necesidad de reforzar estas iniciativas, sobre todo en materia de educación ambiental enfocada al cambio climático y en la divulgación de las medidas de adaptación y mitigación en el país.…”
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Acceso abierto a la información científico-técnica del INTA por Tripaldi, Nicolás María

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Promoción de la alimentación saludable en el norte de la provincia de Buenos Aires por Baldoni, Cesar, Labatti, Guillermina, Signorelli, Alejandro Gabriel

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Genética cuantitativa para mejoradores de plantas por Eyherabide, Guillermo

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Producción de Batata por Marti, Hector Ruben

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Exposiciones ovinas en Ayacucho y Rauch por Cesa, Ariela, Fernández, Jimena, Alvarado, Patricia, Colavita, Lelio Daniel, Arregui, Facundo, Gual, Ignacio

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Historia de la Horticultura por Leguizamon, Eduardo Sixto

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Producción de Maíz Dulce por Parera, Carlos Alberto

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Producción de Okra por Lozano, Lelia, Artinian, Ana Laura

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Manejo agronómico de la vid en el Alto Valle por Aguilar, Neuquen Lautaro

“…Material de apoyo pedagógico, destinado a alumnos del Centro de Educación Técnica Nº17 de General Roca (Paso Córdoba) – Setiembre 2021…”
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Experiencias productivas hortícolas en el noreste de San Luis por Risso, Oscar Ariel, Muguiro, Alberto

“…El presente informe técnico tiene por objeto sistematizar experiencias en la producción hortícola desarrolladas en colaboración con la Cooperativa de Trabajo Agroindustrial Tilisarao LDTA bajo una modalidad de experiencias adaptativas con producciones intensivas a campo y bajo cubierta contando con el apoyo técnico/profesional de colegas de la Agencia de Extensión Rural General Pico, el Centro Regional de Educación Tecnológica (CERET) y la Agencia de Extensión Rural Villa Mercedes. …”
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Parcela demostrativa de zapallos en General Pico, La Pampa en el Área de Producciones Intensivas del CERET. Campaña 2024-2025 por Muguiro, Alberto, Pechin, Carlos Alberto, Della Gaspera, Pedro, Grasso, Rodolfo

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Conservas Caseras de Tomate: cómo prepararlas de forma segura por Lafalla Manzano, Laura Patricia, Espejo, Cecilia, Posse, Pamela, De Casas, Lucía, Mirábile, Mónica, Farrando, Silvina, Morant, Alejandra, Rabino, Daniel, Corvalán, Natalia, González, Paula, Giordano, Raúl

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