Resultados de búsqueda - Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili (España)

Caracterización de la composición fenólica de uvas y vinos de la variedad Malbec (Vitis vinifera L.): su relación con el origen geográfico, factores vitivinícolas y valor comercial por Fanzone, Martín Leandro

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