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  1. Caracterización y evaluación de siete clones de pitahaya (Hylocereus spp.) en el Centro Experimental Campos Azules (CECA), Masatepe (Masaya) por Martínez Mendoza, Tania M, De la llana Olivas, Néstor L

    Publicado 2004
    “…La presente investigación se realizó entre los meses de Junio y Noviembre del año 2003 en el Centro Experimental Campos Azules (CECA); ubicado en el municipio de Masatepe, departamento de Masaya. …”
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    Tesis
  2. Quesos caprinos: inocuidad y elaboración responsable por Mendez, Carla Rebeca

    Publicado 2024
    Materias: “…Goat Cheese…”
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    Conferencia

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