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El Alto Valle del río Negro y la fruticultura. La historia de un origen pionero, un pasado de gloria y un presente difícil
Publicado 2021“…A la producción de frutales de pepita -la más importante del valle-, le sigue la de uvas, que se destina casi totalmente a la fabricación de vinos, y en menor medida la de frutales de carozo -ciruelas, duraznos, pelones-, tomates y alfalfa. Si bien la fertilidad de la zona y sus posibilidades productivas fueron percibidas desde el momento mismo de la conquista militar del territorio ocupado por grupos indígenas en el año 1879, su puesta en producción efectiva se inició hacia comienzos del siglo actual y se estructuró definitivamente como economía frutícola alrededor del año 1930, cuando la producción regional se orientó definitivamente hacia el mercado externo. …”
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Informe técnico -
Área irrigada de la provincia de Río Negro. Caracterización socio-económica y técnico productiva
Publicado 2025Enlace del recurso
Informe técnico -
3º Congreso de valor agregado en origen
Publicado 2023“…Karina Zon y Rafael de Rossi escriben sobre la presencia de arsénico en las aguas freáticas en el Departamento Pichi Mahuida y en “las breves” se presenta una herramienta útil para los productores y profesionales ligados a la producción de frutas de carozo, la Carta de colores para duraznos y pelones de pulpa amarilla.…”
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Artículo -
Producción y manejo nutricional de frutales de clima templado
Publicado 2025“…Entre las frutas de pepita, manzanas y peras ocupan las dos primeras posiciones, siendo China el principal país productor con casi la mitad del total del área cosechada en todo el mundo. Ciruelas, duraznos y pelones son las principales frutas de carozo y China es el principal país de producción. …”
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Artículo -
Uso de atmósferas modificadas en cerezas cv. Lapins
Publicado 2025“…Otra diferencia importante es que las cerezas no son sensibles a las bajas temperaturas de almacenamiento, es decir que no manifiestan síntomas de daños por frío, como ocurre en el caso de duraznos, nectarines y ciruelas. Al igual que en todos los productos frescos, el avance de la madurez (principalmente el ablandamiento y oscurecimiento de la epidermis) y el desarrollo de podredumbres son problemas a controlar durante la conservación de cerezas. …”
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Informe técnico -
Manejo de tizón tardío (Phytophthora infestant (Mont.) de Bary) en el cultivo de papa cv calwhite en época de apante en la zona de Tisey, Esteli. 2007
Publicado 2007“…Los tratamientos evaluados en este estudio fueron (Mancozeb+Serenade) - Equation Pro (Bravonil+Serenade) - Ridomil, (Mancozeb+Serenade)- Curzate, (Bravonil+Serenade) - Verita y un testigo absoluto. …”
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Tesis