Resultados de búsqueda - Comercio Demanda.
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La ganadería bovina en Colombia 2001-2002.
Publicado 2018“…;El séptimo capítulo se dedica al análisis de la producción y el comercio mundial, considerando: comercio mundial de carne, carne de vacuno, carne de cerdo, carne de oveja y de cabra, carne de ave, perspectivas de la carne para el 2002, producción y mercado mundial de la leche, precios y demanda de importaciones. …”
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Libro -
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Inserción del queso criollo en el mercado local del oeste Formoseño
Publicado 2024“…El elevado porcentaje de comercios que venden este producto y el volumen comercializado (entre 40 y 200 kg/mes en cada comercio) revelan la importancia económica del queso criollo para el mercado local. …”
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Informe técnico -
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New market opportunities in the Andes. Old herding practices disappear and new ones emerge.
Publicado 2026“…En Argentina, el turismo ha revalorizado la carne de llama, y la fibra de guanacos en semicautiverio se utiliza para la producción de textiles artesanales. La creciente demanda de productos de comercio justo y respetuosos con el medio ambiente ofrece una vía para un desarrollo sostenible e inclusivo que honre la identidad cultural de los pueblos indígenas andinos.…”
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Artículo -
Cadena de alimentos balanceados quinua : anexo 5
Publicado 2018Enlace del recurso
Ficha socioeconómica -
Oportunidades de mercado e impactos por COVID-19 en cadenas cortas de productos agroforestales en Costa Rica
Publicado 2022“…Para esto, la metodología consistió en tres etapas: i) el análisis de la oferta con 20 dueños de SAF (10 por cantón) y el análisis de la demanda con 40 comercios ubicados a máximo 50 km a la redonda de las fincas, ii) el análisis de tendencias de consumo nacional con una muestra de 1579 personas y iii) la identificación de impactos debido a la pandemia por COVID-19 a nivel de productores y comercios. …”
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Libro -
Comercialización del ganado y la carne en Colombia
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Capítulo de libro -
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Perspectivas de la producción y mercado de la leche en el mundo
Publicado 2022“…Lo mismo ocurrirá con la producción primaria y la industrialización, que necesariamente deben acompañar ese crecimiento de la demanda.…”
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Libro -
Oportunidades de mercado e impactos por COVID-19 en cadenas cortas de productos agroforestales en Nicaragua
Publicado 2022“…Para esto, la metodología consistió en tres etapas: i) el análisis de la oferta con 20 dueños de SAF y el análisis de la demanda con 44 comercios ubicados a máximo 50 km a la redonda de las fincas, ii) el análisis de tendencias de consumo nacional con una muestra de 1159 personas y iii) la identificación de impactos debido a la pandemia por COVID-19 a nivel de productores y comercios. …”
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Libro