Resultados de búsqueda - Colusión~
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Estudio de la producción y comercialización de la cebolla amarilla (Allium cepa L.) en los municipios de la Concordia y Sébaco, en el período 2005-06
Publicado 2006“…El motivo de realizar este estudio fue para brindar algunas soluciones a la problemática de comercialización que enfrentan los productores de cebolla amarilla en las zonas de estudio antes mencionadas. …”
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Plan de desarrollo comunitario participativo comunidad indígena de Apaguique municipio de Telpaneca departamento de Madriz: Período 2007-2010
Publicado 2008“…Para la elaboración de las propuestas del Plan de desarrollo comunitario, se consto con la participación de los pobladores y productores líderes de la comunidad entrando en un dialogo tomando en cuenta las opiniones de cada uno de ellos y las posibles soluciones para resolver la problemática que tanto les afecta, se elaboro el seminario taller con los objetivos planteados y los temas que se abordaran. …”
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Tesis -
Evaluación de la habilidad combinatoria específica de 22 líneas experimentales de maíz (Zea mays L.), en la estación experimental de Tulumayo.
Publicado 2016“…Las características evaluadas fueron: rendimiento en grano, días a floración masculina y femenina, altura de planta, altura de mazorca, numero de granos por hilera y numero de hileras/mazorca, longitud y diámetro de mazorca y peso de 1 00 semillas. Los resultados y conclusiones más notorias fueron las siguientes: 1. …”
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Poligalacturonasa (E.C.3.2.1.15) en el tratamiento de pulpa de cocona (Solanum topiro), para la obtención de mermelada.
Publicado 2016“…La cuarta etapa consistió en caracterización de la mermelada. Las conclusiones a las que se llegaron fueron las siguientes: Se determino el efecto de la enzima Poligalacturonasa (PG) en la caracterización reológica (índice de flujo e índice de consistencia} de la pulpa de cocona, el índice de flujo tiende a aumentar de 0,2842 a 0,3704, en cuanto al índice de consistencia (m) tiende a disminuir de 13,239 (Pa*s)n a 4,5798 (Pa*s)n. …”
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Elaboración de helados con sustitución parcial de crema de leche y leche fluida por manteca de palma comercial y agua.
Publicado 2016“…Paralelamente se realizó la evaluación de la viscosidad y análisis sensorial para todos los tratamientos; la tercera etapa consistió en evaluar el almacenamiento del producto terminado por 7, 14 y 21 días. Las conclusiones a las que se llegaron fueron las siguientes: - El helado sustituido se clasifica como un fluido no newtoniano o un comportamiento pseudo plástico el índice de consistencia del flujo (n) y el índice de flujo (K) de la muestra de helados no presentan estadísticamente diferencias significativas y presentan estadísticamente alta diferencia significativa respecto la concentración de la mezcla. - Sensorialmente, los niveles de sustitución de manteca de palma comercial fueron de O, 15, 30, 60% y de agua de O, 25, 50, 75% respectivamente; en cuanto a los atributos de color y olor no se encontraron diferencias significativas pero sí en cuanto al sabor donde el mejor tratamiento fue con sustitución del 60% de manteca de palma y 75% de agua. …”
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Propuesta de un modelo de gestión de calidad en el servicio para lograr la competitividad en los grifos de Tingo María.
Publicado 2016“…Finalmente en el capítulo VI y VII acerca de las discusiones, conclusiones y recomendaciones se presentan aspectos detectados a través de la investigación y conocimientos adquiridos durante la carrera. …”
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Evaluación del cambio de flora con cuatro manejos de malezas
Publicado 2013Enlace del recurso
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Efectividad del Paraquat aplicado en el día o al final de la tarde
Publicado 2013Enlace del recurso
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