Search Results - Calidad Control
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Canary seed flour as a promising new ingredient for gluten-free cookies
Published 2025Get full text
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Artículo -
Efecto de la técnica de sangrado sobre la composición fenólica de vinos cv. Malbec = Effect of saignée on phenolic composition of Malbec wines
Published 2018“…En 2010 se observó que solo T3 aumentó significativamente el contenido de antocianos en los vinos terminados respecto del control, sin apreciarse un efecto sobre el resto de los parámetros fenólicos evaluados. …”
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Artículo -
Prevalencia de bacterias patógenas de mastitis bovina en leche de tanque de frío y evaluación de medios de cultivos para el recuento y la identificación de Staphylococcus aureus
Published 2018“…Estos resultados evidencian que aún persisten elevadas prevalencias de los principales agentes patógenos de mastitis y su control es importante para mejorar la calidad microbiológica de la leche cruda. …”
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Artículo -
Respuesta inmune en bovinos a proteínas estructurales del virus de la rinotraqueitis infecciosa bovina (RIB)
Published 2019“…Lo anterior, unido a la eliminación del riesgo de diseminación e inducción de latencia viral demostró la mejor calidad del estímulo, sobre la vacuna de virus vivo. …”
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Artículo -
Aplicación de Irradiación Gamma a salamín picado fino: Efecto en su estabilización durante el almacenamiento
Published 2024Get full text
Capítulo de libro -
Optimización de hornos industriales para deshidratado de ciruelas
Published 2017Get full text
Artículo -
VERTICALCROP: Diseño, implementación y validación de prototipo modular de cultivo vertical automatizado y autosustentable para la PyMe y AFC hortícola
Published 2024“…De acuerdo a lo anterior, se pretende un mayor rendimiento por superficie de suelo, una mayor calidad de la producción ya que se espera tener un mayor control de las variables productivas bióticas y abióticas y se espera que el mayor impacto a lograr sea un mayor ingreso por unidad productiva familiar. …”
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Proyectos -
Mapeo genético fino del locus Ryadg en la progenie de Solanum tuberosum Costanera × LBr-43
Published 2010“…La papa es uno de los principales cultivos alimenticios a nivel mundial y el virus Y de la papa (en inglés Potato virus Y, PVY) ataca este cultivo causando pérdidas a nivel de calidad y producción. Las medidas de prevención utilizadas en su control son deficientes y nuevas cepas de PVY aparecen. …”
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Tesis -
Aplicación de O₂ y O₃ en semilla pre-básica de papa (Solanum tuberosum L.)
Published 2025“…Se aplicaron cuatro tratamientos (T1: 100%, T2: 75%, T3: 50% nano-oxígeno; T4: control) bajo un diseño completamente aleatorizado. …”
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Artículo -
Diseminación de cepas de Brettanomyces bruxellensis en bodega durante la conservación en barricas
Published 2021Get full text
Conferencia